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Ham#

Ham
Ham, July 2014, © Gerhard Huber

In addition to seafood and the ubiquitous crepes one enjoys in Brittany magnificent ham or delicious desserts like the Breton plum cake, to which the salted butter and a dash of Calvados render a special touch. Along with it you should enjoy the Breton national drink par excellence: cider, a pretty alcohol-containing beverage made of fermented special apples.
Neben Fisch und Meeresfrüchten sowie den allgegenwärtigen Crepes genießt man in der Bretagne herrlichen Schinken oder köstliche Nachspeisen wie den bretonischen Zwetschenkuchen, dem gesalzene Butter und ein Schuss Calvados eine besondere Note verleihen. Dazu genießt man das bretonische Nationalgetränk schlechthin: Cidre, ein ziemlich alkoholhältiger Most aus vergorenen Spezialäpfeln.