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Olive Trees#

Olive Trees
Olive Trees, June 2011, © Gerhard Huber

Olive trees even grow on the poorest soil, because their roots reach down until 6 m in depth. If taken care of well, the tree can reach the age of several hundred of years and produce up to 20 kg of olives to be pressed to 3-4 liters of oil.
Ölbäume gedeihen selbst auf kärgsten Böden, denn ihre Wurzeln reichen bis zu 6 m in die Tiefe. Bei guter Pflege erreicht der Baum ein Alter von mehreren hundert Jahren und trägt bis zu 20 kg Oliven, aus denen sich 3-4 l Öl pressen lassen.