[{SlideShowNav}] !!!Smelly Tofu [{Image src='B096_Stinkender_Tofu_Stinkender_Tofu.jpg' caption='Smelly Tofu, December 2009, © Gerhard Huber' alt='Smelly Tofu' class='image_left' width='900' height='600'}] %%lang,english Specialty of the house in food stalls is the so-called "Smelly Tofu", a soybean curd, fermented in fish and vegetable broth which is more popular, the more rotten it smells. %% %%lang,german Spezialität der Garküchen ist der sogenannte „Stinkende Tofu“, ein in Fisch- und Gemüsebrühe vergorener Sojabohnentopfen, der umso beliebter ist, je fauliger er riecht. %% [{Metadata Suchbegriff='Stinkender Tofu'}] [{SET customtitle='Smelly Tofu'}]