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!!!Adersleber Kalvill

!Winterapfel

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[{Image src='Adersleber_Kalvill_Foto1.jpg' class='image_right' caption='Adersleber Kalvill\\© Arche Noah' width='400' alt='Adersleber Kalvill' height='590'}]


!HERKUNFT UND VERBREITUNG:
Im Klostergut Adersleben selektierte um 1830 Herr Amtsrat Meyer aus
einer Kreuzung des Weißen Winterkalvill mit einem Gravensteiner 3
Sorten - die Adersleber Kavillsämlinge. Ursprünglich trugen sie die
Nummern I – III. Später wurde die Nr. II als Adersleber Kalvill, Nr. I als
Lichtharts-Apfel und die Nr. III als Amtsrat Meyer bezeichnet. Die Sorte
war ab 1900 ziemlich verbreitet und ist in Niederösterreich noch mäßig
häufig zu finden.
!FRUCHTBESCHREIBUNG:
!GRÖSSE UND FORM:
mittelgroß bei guter Schnittpflege auch groß, flachkugelförmig bis
kugelig konisch; im Querschnitt fünfkantig
!SCHALE:
matt glänzend gelb, sonnwärts mit verwaschenem Rot überzogen;
starke, braune Punkte auf der Sonnenseite nach den Kelch hin; feine
Spuren von Rost, besonders in der Umgebung des Kelches sind bei
vielen Früchten vorhanden;
!KELCH:
halboffen; Blätter lang und schmal, zusammengeneigt; Einsenkung mitteltief
bis tief, mit deutlichen Rippen
!STIEL:
mittellang bis lang, dünn; Einsenkung mitteltief bis flach, grau bis grünbraun
berostet
!FRUCHTFLEISCH:
weißlichgelb, feinzellig, saftig, anfangs fest, später mürber, mild
säuerlichsüß, aromatisch, sehr wohlschmeckend
!KERNHAUS:
mittelgroß, mittelständig; Gefäßbündel zwiebelförmig; Achse wenig
hohl; Kammern offen; Wände breitbogenförmig, zerrissen; Kerne zahlreich,
gut ausgebildet, mittelgroß, eiförmig, kastanienbraun
!WUCHSEIGENSCHAFTEN:
anfangs stark, im Ertrag nur noch mittelstark; Krone breitpyramidal bis
flachkugelig
!GEEIGNETE BAUMFORM:
besonders gut für kleine Baumformen, aber auch für Hochstamm geeignet
!BODEN UND KLIMAANSPRÜCHE:
braucht zum Reifen wärmere Standorte, gedeiht aber auch in Höhenlagen.
Die Früchte sind windfest, Bodenansprüche eher gering, bevorzugt
aber kräftige Böden.
!BLÜTE, POLLENSPENDER/BEFRUCHTUNGSPARTNER:
Blüte ist mittelfrüh, langandauernd; zur Pollenfertilität liegen unterschiedliche
Literaturangaben vor; Befruchtersorten: Croncels, Goldparmäne,
Baumanns Renette, Oldenburg
!PFLÜCKREIFE:
Mitte bis Ende Oktober, soll lang am Baum bleiben, da zu früh geerntete
Früchte welken
!GENUSSREIFE:
Dezember bis April
!ERTRAG UND EIGNUNG:
Ertragseintritt früh, jährlich und sehr reich; hervorragende Spitzentafelsorte
für Hausgarten und landwirtschaftlichen Obstbau, beschränkt für
eine intensive Produktion vorstellbar, insgesamt sehr empfehlenswerte
Sorte
!KRANKHEITSANFÄLLIGKEIT:
wenig anfällig für Schorf, etwas stärker für Mehltau
ähnliche Früchte können haben: Boikenapfel, Londonpepping, Lesan´s
Kalvill, Landsberger Renette


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[{Metadata Suchbegriff='Adersleber Kalvill Winterapfel Apfel'}]