%%pure-g-r %%pure-u-1-2 !!!Himbeerapfel von Holovous !Winterapfel %% %%pure-u-1-2 [{InsertPage page='Heimatlexikon/ServusTV_Header'}] %% %% [{Image src='Himbeerapfel_von_Holovous_Foto.jpg' class='image_right' caption='Himbeerapfel von Holovous\\© Arche Noah' width='400' alt='Himbeerapfel von Holovous' height='558'}] !HERKUNFT UND VERBREITUNG: Diese Sorte wurde vom Baumschulbesitzer Levener in Holovous, Böhmen, gezüchtet und um 1850 dem Handel übergeben. Er heißt in Böhmen Malinové Holovouské. Er ist noch zerstreut – namentlich in Höhenlagen - verbreitet und wird im Waldviertel, wie viele andere Sorten, deren Samen scheppern, Rodelapfel genannt. !FRUCHTBESCHREIBUNG: !GRÖSSE UND FORM: ziemlich gleichmäßig mittelgroß, kugelförmig, im Schnitt 58 mm hoch und 78 mm breit, im Querschnitt rundlich, einseitig höher gebaut !SCHALE: glatt, glänzend, zäh, aber nicht störend, leicht fettig; Grundfarbe gelb bis rötlichgelb; Deckfarbe _ bis ganz flächig leuchtend rot oder wenig besonnte nur gestreift, in warmen Sommern auch wie lackiert weinrot, Schalenpunkte klein, hell, unauffällig !KELCH: geschlossen, mittelgroß; Blättchen mittelbreit, lang zugespitzt, aufrecht, Spitzen zurückgeschlagen, am Grund verwachsen; Einsenkung mitteltief, eng, gefältelt; Rand mit Wülsten !STIEL: um 15 mm lang, 3 – 4 mm dick, rot, meist schief , da von einem großen, sortentypischen Fleischwulst zur Seite gedrängt; Einsenkung flach bis tief, eng, nicht berostet !FRUCHTFLEISCH: gelblichweiß, um die Gefäßbündel und unter der Schale leicht gerötet; mäßig saftig, anfangs fest, später locker, ausgewogen mild süßsäuerlich, Geschmackstyp Idared, mit mehr oder weniger stark ausgeprägten Himbeeraroma !KERNHAUS: mittelgroß, kelchständig; Gefäßbündel zwiebelförmig; Achse hohl, Kammern weit offen, Wände zerrissen, deutlich ohrenförmig; Kerne zahlreich, gut ausgebildet, kastanienbraun, 7,5 : 4 : 3 mm, scheppern manchmal; Kelchhöhle groß, trichterförmig, Staubfadenreste mittelständig !BAUMEIGENSCHAFTEN: !WUCHS/KRONENFORM: Wuchs stark, bildet sehr schöne, runde, mittelgroße bis große Kronen !GEEIGNETE BAUMFORM: für alle Baumformen geeignet !BODEN UND KLIMAANSPRÜCHE: Anspruchslos in Bezug auf Boden, gedeiht ausgesprochen gut in Höhenlagen !BLÜTE, POLLENSPENDER/BEFRUCHTUNGSPARTNER: Blüte mittelfrüh - spät, guter Pollenspender, Befruchter: Jonathan, Berlepsch, Goldparmäne, u.a. !PFLÜCKREIFE: Mitte Oktober !GENUSSREIFE/HALTBARKEIT: November bis Februar, gegen Ende der Lagerung mehlig werdend !ERTRAG UND EIGNUNG: der Sorte wird oft schlechter Ertrag nachgesagt; zumindest an den Waldviertler Standorten sind die Erträge regelmäßig, mittelhoch und sicher, bei guter Sortierung; Verdient als guter, problemloser und ausgesprochen schöner Tafelapfel viel mehr Beachtung, und sollte vor allem in rauen Lagen vermehrt gepflanzt werden. !KRANKHEITSANFÄLLIGKEIT: nicht anfällig für Schorf und Krebs, verhältnismäßig wenig wurmig aufgrund des Fleischwulst beim Stiel leicht erkennbar, eventuell zu verwechseln mit: Rheinischem Krummstiel, Frucht groß, stumpfkegelförmig, Fleisch grobzellig ohne Aroma Die Sorte wurde von Roland Gaber beschrieben. !Literatur * Nach der Arbeit; Illustrierte Wochenzeitschrift für Garten, Siedlung und Kleintierhaltung 1.Jg. Wien 1935 * Sortenblatt 366 * Kamenický Karel, Kohout Karel: Atlas Tr. znich Odr°od Ovoce, Prag, 1958 [{InsertPage page='Heimatlexikon/Apfelsorten_im_Überblick/Apfelsorten_und_Logo'}] [{Metadata Suchbegriff='Himbeerapfel von Holovous Winterapfel Apfel'}]