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!!!Kaiser Franz

!Bunte Knorpelkirsche

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!HERKUNFT:
ist unbekannt. Eine rotbunte Knorpelkirsche welche der Lauermanns (Rote Prinzessin)
sehr ähnlich ist, nur etwas größer, dünkler und fester, mit stärkerem kürzerem
Stiel. 

!Synonyme: 
Kaiserkirsche, Bigarreau Emperieur Francois.

!FRUCHTBESCHREIBUNG:
Die Frucht ist abgestumpft herzförmig, gleichmäßig gebaut, fast ebenso lang wie
breit, 22 mm lang, 22,5 – 24 mm breit, 20 – 22 mm dick. In der Queransicht
erscheint die Frucht in der Mitte der Bauchnahtseite etwas hochgewölbt. Die
Bauchnaht ist bei Vollreife mehr oder weniger gut erkennbar, manchmal ist sie
durch einen feinen, roten Strich betont. Stielgrube ist eng, mitteltief, schwach
geschultert, bauchwärts kaum merklich ausgerandet. Stempelpunktseite schön
abgerundet. Stempelpunkt ist relativ klein, hellgrau bis dunkelgrau, flach eingesenkt,
oft auch oben aufsitzend.

!FRUCHTGEWICHT:
6,7 – 7,0 g

!HAUT:
ist fest, Grundfarbe gelb, die aber bei Vollreife beim Großteil der Früchte von
einem hellrot bis dunkelbraunrot überdeckt ist. Stellenweise ist in dem verwaschenen
oder punktierten Rot die Grundfarbe auszunehmen. Stellenweise weisen
die Früchte bei Vollreife mehr oder weniger große bräunliche Flecken auf.

!FRUCHTFLEISCH:
mittelfest bis fest, gelb, leicht knackend saftig, süßsäuerlich, sehr würziges Aroma
durch sehr angenehme Säure gehoben. Saft ist farblos.

!STEIN:
ist oval, groß, 11,5 – 12,5 mm lang, 7 – 7,8 mm breit, 9 – 10 mm dick,
erscheint rötlich überhaucht zu sein, ist abwischbar, löst bei Vollreife gut, Oberfläche
glatt. Stielseite leicht hervortretend. Ohne Spitzchen. Wulstansatz überragt
Scheitelhöhe, ist mittelbreit, Seitenwülste kräftig, geschweift, sehr unterschiedlich
ausgebildet, Nebenwülste teilweise vorhanden. Zwischen- und Mittelwulst sehr
unterschiedlich ausgebildet und mäßig ausgeprägt. Mittelwulst überragt Seitenwülste.
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!STIEL:
ist relativ kurz, 30 – 40 mm, selten länger, dick, grün gefärbt, ganz nahe der
Stieleinsenkung rötlich gefärbt, seltener auch am Stielende, Frucht blutet nicht
beim Entfernen des Stiels. Früchte halten lange am Baum.

!BAUMEIGENSCHAFTEN:
Der Baum wächst in der Jugend langsam, später kräftig, bildet kugelige bis
leicht breite, mittelgroße Krone. Das einjährige Holz ist mit hellbraunen Knospen
besetzt. Die Blätter sind lang, oval, mit großteils doppelter ziemlich großer,
spitzer Zahnung, Stiel ist großteils auf der Oberseite gerötet.

!BODEN UND KLIMAANSPRÜCHE:
Leichte bis mittelschwere, warme Böden mit guter Wasserversorgung und warmes
Klimagebiet bevorzugt.

!BLÜTE:
reich und in Büscheln, durch Versuche nicht ermittelt.

!BEFRUCHTERSORTEN:
Durch Versuche nicht ermittelt.

!REIFE:
Reift in der 6. Kirschwoche.

!ERTRAG UND EIGNUNG:
Die Sorte fängt spät zu tragen an, ist dann aber dankbarer Träger. Für alle
Haushalts- und vor allem Tafelzwecke hervorragend geeignet. Ist neben der Prinzessinkirsche
die größte und wertvollste rotbunte Knorpelkirsche.

!KRANKHEITSANFÄLLIGKEIT:
ist gering.
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