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!!!Kardinal Graf Galen

!Herbstapfel

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!HERKUNFT:
Die Herkunft der Sorte ist nicht bekannt.
!FRUCHTBESCHREIBUNG:
Die Sorte ist sehr groß, etwa 80 bis 100 mm hoch, bisweilen noch höher und
100 mm breit und mehr, mittelbauchig, meist ziemlich regelmäßig geformt, flachkugelförmig,
im Querschnitt etwas kantig wirkend, bedingt durch die fünf gut er-kennbaren
Rippen, die sich flach über die Frucht bis zur Stielfläche ziehen. Zur Kelchfläche
nur wenig stärker abfallend als zur Stielfläche. Eine mittelgroße Frucht wiegt
etwa 380 g, besonders gut entwickelte Früchte können bis zu 650 g wiegen.
!SCHALE:
Ist glatt, fest, vom Baum großteils hellgrau bläulich beduftet, Grundfarbe ist grünlich
bis grünlichgelb, bei Vollreife oft nur mehr blassgelb, nur in der Stielregion
noch grünlich. Deckfarbe, mehr oder weniger verwaschen, helles bis mittleres
Rot, welches in der Baumreife den Großteil der Frucht bedeckt, in der Röte leichte
bis mittelstarke rote Streifung und in der Kelchregion rote Strichelung. Auffällige,
stellenweise stärkere graue Punktierung, welche zumeist von einem gelben grundfärbigen
Hof umgeben ist. Oft auch nur grundfärbige Punktierung, ohne Geruch.
!KELCH:
Ist mittelgroß, halboffen, Blättchen aufrecht stehend, hellbraun gefärbt, bewollt.
Stärkere Rippen bedingen nicht einen kreisrunden Kelch, dessen Bucht leicht gewellt
ist. Die von hier ausgehenden flachen Rippen ziehen sich über die gesamte
Frucht. Die fünf leichten Höcker am Kelchrand sind deutlich erkennbar.
!STIEL:
Ist kurz, etwa 15 mm, reicht nicht über die Stielbucht, ist holzig und dick, braun,
bewollt, sitzt in sehr tiefer enger, leicht schuppig berosteter Stielhöhle. Stielfläche
ist breit abgeflacht, durch Rippen bedingt leicht gewellt.
FRUCHTFLEISCH: Grünlichweiß bis weiß, saftig, mittelfeinzellig, mittelhart,
Geschmack säuerlich-süß ohne Würze.
!KERNHAUS: 
Groß, mittelständig, breit zwiebelförmig. Achse hohl, gegen
Kammern weit geöffnet, pro Kammer oft bis zu vier gut ausgebildete, dicke
rundliche, etwas zugespitzte braune Samen enthalten. Bei Lagerung besteht
Fäulnisgefahr vom Kernhaus aus.
!BAUMEIGENSCHAFTEN:
Der Baum ist gesund, wächst mittelstark bis stark. Äste sind etwas bruchgefährdet.
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!GEEIGNETE BAUMFORM:
Ist trotz der großen Früchte der Hoch- und Halbstamm, kleinere Baumformen
lohnen sich nicht auf Grund der nur durchschnittlichen Fruchtqualität.
!BODEN UND KLIMAANSPRÜCHE:
Die Sorte kommt noch gut auf mittelmäßigen Böden fort. Für wärmere geschützte
Obstbaulagen mit nicht zu hohen Niederschlägen während der Reifung (Fäulnis
von innen heraus).
!BLÜTE:
Ist früh bis mittelfrüh, wenig empfindlich.
!POLLENSPENDER/BEFRUCHTERSORTEN:
Die Befruchtungsverhältnisse sind nicht untersucht, gute Befruchtungspartner
dürften Gelber Bellfleur, Cox Orangenrenette, Goldparmäne, u.a. sein.
!PFLÜCKREIFE:
September bis Anfang Oktober.
!GENUSSREIFE:
Oktober bis November, selten Dezember.
!LAGEREIGENSCHAFTEN:
Sind nicht besonders gut, da eine gewissenhafte Überwachung wegen Fäulnisgefahr
notwendig ist.
!ERTRAG UND EIGNUNG:
Die Sorte setzt spät mit dem Ertrag ein, trägt dann aber regelmäßig, eignet sich
vornehmlich als Wirtschaftsapfel, Schaufrucht.
!PFLEGEHINWEISE:
Eine straffe Kronenerziehung ist notwendig, um die schweren Früchte problemlos
zu tragen.
!KRANKHEITSANFÄLLIGKEIT:
Unempfindlich gegen Schorf und Mehltau, Empfindlich für Kernhausfäulnis.
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[{Metadata Suchbegriff='Kardinal Graf Galen Herbstapfel Apfel'}]