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!!!Roter Eiserapfel

!Winterapfel

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!HERKUNFT:
Alte Sorte, die schon im 15. Jahrhundert bekannt und beschrieben wurde. Aufgrund
seiner überaus guten Haltbarkeit hatte er unter anderen auch den Namen
„Roter drei Jahre dauernder Streifling“. Weitere Synonyme: „Paradiesapfel“.
!FRUCHTBESCHREIBUNG:
Frucht ist mittelgroß bis groß, 55 – 75 mm hoch, 65 – 75 mm breit, rundlich bis
kegelförmig gebaut, glattes bis flach geripptes Fruchtrelief, zumeist stielbauchig,
oft ungleichhälftig.
!SCHALE:
ist fein, glatt, glänzend, vom Baum hellgrau beduftet, Grundfarbe ist grünlichgelb
bis gelblichgrün, Deckfarbe karminrot bis dunkelpurpurrot 3/4 – 4/4, selten ist
eine Streifung sichtbar, zumeist nur auf der Schattenseite, seltener, nicht sehr
auffällig auf der Sonnenseite. Schalenpunkte sind zahlreich, sehr auffällig und
groß, im Rot als gelblichgraue, teils umhofte Punkte sichtbar. Teils sind die Punkte
in der Fruchtschale eingesunken.
!KELCH:
ist geschlossen, grün, wollig, Blättchen nach innen geneigt, aufrecht. Einsenkung
ist flach bis mitteltief, eng, faltig, der Rand etwas höckrig. Von hier ausgehende
Rippen oder Höcker sind nur flach über die Frucht verlaufend.
!STIEL:
ist kurz, 15 – 24 mm lang, mitteldick bis dick, holzig, seltener fleischig. Stielgrube
ist flach bis mitteltief, weit, strahlig berostet.
!FRUCHTFLEISCH:
ist grünlich- bis gelblichweiß, fein, fest, später etwas mürber, mäßig saftig, etwas
weinig, vorherrschend süß im Geschmack, geringe Würze.
!KERNHAUS:
ist schwach hohlachsig, zwiebelförmig, die Kammern sind geschlossen bis wenig
geöffnet, enthalten wenige, teils schlecht ausgebildete, mittelgroße, langgespitzte,
braune Samen.
!BAUMEIGENSCHAFTEN:
Wächst sehr stark und wird groß, bildet mehr flachkugelige Kronen mit gut
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ausgebildetem, abstehendem Astgerüst. Dieser gute Astgerüstaufbau kann sich
aufgrund des späten Ertragbeginns bilden.
!GEEIGNETE BAUMFORM:
Als Baumformen kommen nur Halb- und Hochstamm in Frage.
!BODEN UND KLIMAANSPRÜCHE:
Geeignet ist ein nahrhafter, auch schwerer und feuchter Boden, bringt dann,
wenn in Ertragsphase, regelmäßig reiche Ernten. Auch grasbewachsene und
rauhere Lagen sind noch gut geeignet. Früchte sind windfest.
!BLÜTE:
sehr spät.
!POLLENSPENDER:
Nein, Pollen ist schlecht.
!BEFRUCHTERSORTEN:
Gelber Edelapfel, Goldparmäne, Roter Trierscher Weinapfel, Boikenapfel, Edelborsdorfer,
Königlicher Kurzstiel u. a.
!PFLÜCKREIFE:
Soll sehr spät gepflückt werden (Ende Oktober).
!GENUSSREIFE:
von Jänner bis in den Sommer hinein.
!LAGEREIGENSCHAFTEN:
Ausgezeichnet lagerfähig, fault fast nie. Läßt sich auch in Erdmieten aufbewahren.
!ERTRAG UND EIGNUNG:
Ertrag spät einsetzend. Auf geeigneten, schweren, feuchten Böden bringt er
regelmäßig reichliche Ernten. Die Sorte eignet sich als mittelmäßiger Tafelapfel
und als ausgezeichneter Wirtschaftsapfel, weiters zur Obstweinbereitung.
!PFLEGEHINWEISE:
Nach dem Kronenaufbau nur geringer Pflegeaufwand nötig, Überwachungsschnitt.
!KRANKHEITSANFÄLLIGKEIT:
Wird nur wenig von Schädlingen befallen.
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[{Metadata Suchbegriff='Roter Eiserapfel Winterapfel Apfel'}]