!!!Seeforelle/Salmo trutta lacustris

[{Image src='431_11a_Seeforelle.jpg' caption='Seeforelle\\Bild © [Professor Herbert Schliefsteiner|Biographien/Schliefsteiner,_Herbert]' alt='Seeforelle' class='image_left' width='700' height='235' popup='false'}]

__Klasse:__ Fische/Pisces

__Ordnung:__ Lachsartige/Salmoniformes

__Familie:__ Lachsfische/Salmonidae

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__Beschreibung:__ Eigentlich sind sie im Atlantik beheimatet. Von dort steigen sie wie der Lachs zum Laichen in die Flüsse auf. Die Forelle hat auch zwei Süßwasserformen ausgebildet: Die [Bachforelle|Wissenssammlungen/Fauna/Bachforelle] und die Seeforelle.

40 bis 80 (bis 140)cm; 10-15 (bis 30)kg. Sie sind silbergrau mit schwarzen und orangeroten Flecken. Die Flossen sind schwärzlich.

__Laichen:__ Sie steigen zur Laichzeit (September bis Dezember) in die Zuflüsse der Seen auf, wo auch die Jungfische bis zum dritten Lebensjahr verbleiben.

__Vorkommen:__ Sie bewohnen größere Seen auch Stauseen. 
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> Rezept "Forelle Müllerin": [{WebBookPlugin src='web-books/achenseefische00de2013iicm/000197' mode='big'}]

!Weiterführendes:

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