Krause Glucke (Sparassis crispa)#

Familie

Gluckenverwandte (Sparassidaceae)

Gattung

Glucken (Sparassis)

Beschreibung

Der Pilz ist faust- bis kopfgroß, blassbräunlichgelb und blumenkohlartig verzweigt. Er ist ein vorzüglicher Speisepilz.

Vorkommen

In Nadel- und Mischwäldern; nicht häufig.

essbar#