Zitronenmelisse #

Familie

Lamiaceae

Gattung

Melissa

Melissa officinalis L.#

© Wolfgang Danninger

Name und Geschichte

Der botanische Name wird vom griechischen melissa (die Biene) abgeleitet, da die Blüten von den Bienen gerne angeflogen werden. In der Antike galt sie schon als Bienenpflanze, mit der neue Bienenstöcke ausgerieben wurden, damit die Bienen darin ihr Nest bauen.

Beschreibung

Ein Lippenblütler mit kleinen weißen Blüten. Die Blätter duften nach Zitrone, der Geschmack ist leicht bitter. Die ausdauernde Pflanze wird bis zu 90 cm hoch. Sie stammt aus dem Orient. Ist in Mitterleuropa winterhart, sät sich von selbst aus. Im Weinbaugebiet sogar stellenweise eingebürgert.

Kultur

keine besonderen Ansprüche. Sonniger Standort fördert das Aroma. Vermehrung durch Aussaat oder Teilung.

Verwendung

medizinisch als Tee zur Beruhigung der Nerven, gegen Kopfweh, verdauungsfördernd, krampflösend, fördert die Gallensekretion.
Als Badezusatz
In der Küche als "Zitronenersatz"

Sorten

Melissa o. variegata mit gelb grünen Blättern. Foto links.