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leicht in Stücke brechen, und zwar gerade dann, wenn die ältesten, größten Austern noch
daran festsitzen. Ferner kann die Pfahlansterzncht nur an ganz geschützten Stellen, wo
keinerlei Brandung ist, gepflegt werden, weil sonst die Pfähle leicht umgestürzt und im
Schlammgrund begraben werden. Aus diesem Grunde wird die Pfahlausterzucht nur an
wenigen Orten betrieben und sind die Austern verhältnißmäßig theuer. In den vielen
günstigen Buchten unserer Küsten konnten gewiß große Mengen von Austern mit Erfolg
gezüchtet werden, falls man die Erfahrungen der tüchtigen französischen Austernzüchter
benützte, wie denn auch die Triester Seebehörde in Verbindung mit dem ueu gegründeten
Seefischereiverein eifrig bemüht sind, diesen Zweig der Fischerei entsprechend zu heben.
Fischerhütte auf Zaule.
Der sehr nahrhaften Miesmuschel tMvtilus), welche nur iu ruhigem Wasser
gedeiht, dort aber jeden über dem Grunde befindlichen Gegenstand mit ihren Trauben
überzieht, wird uoch zu geringe Aufmerksamkeit geschenkt nnd ist gar keine eigentliche Zucht
derselben vorhaudeu. An den Austernpfählen kommt sie neben der Auster vor, beeinträchtigt
aber dann die Austernzucht, weun sie sich massenhaft anhäuft. Fälle von giftigen Mies-
muscheln wurden, so viel verlautet, bisher im Küstenlande noch nicht beobachtet.
Die Archeumuschel, die an den Küsten Jstrieus, namentlich bei Pirano und Rovigno
in großen Mengen vorkommt, beschäftigt eine Anzahl Fischer, die mit ihren Barken auf
die Muschelbänke fahren, um mit deu Scharruetzeu die Muschelu einzusammeln.
Weitere nicht zu unterschätzende Objecte der Seefischerei sind die verschiedenen
Krnstaceen oder Krebsthiere, wie die Hummern, die Langusten, die Spinnenkrebse, die
norwegischen Krebse, die kleineren Taschenkrebse und Garneelen.
Die österreichisch-ungarische Monarchie in Wort und Bild
Das Küstenland, Band 10
- Titel
- Die österreichisch-ungarische Monarchie in Wort und Bild
- Untertitel
- Das Küstenland
- Band
- 10
- Herausgeber
- Erzherzog Rudolf
- Verlag
- k.k. Hof- und Staatsdruckerei, Alfred von Hölder
- Ort
- Wien
- Datum
- 1891
- Sprache
- deutsch
- Lizenz
- PD
- Abmessungen
- 15.63 x 22.44 cm
- Seiten
- 390
- Schlagwörter
- Enzyklopädie, Kronländer, Österreich-Ungarn
- Kategorien
- Kronprinzenwerk deutsch