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Unter den Volksbräuchen steht auch hier der Kanftrunk (äldoinäs) voran. Bei Kauf,
Verkauf, Arbeitsvertrag, beendetem Schnitt und eingefahrener Ernte muß schlechterdings der
älckomäs stattfinden. Nach der Ernte fällt er am stattlichsten aus, und dabei spielt auch der
Erntekranz eine große Rolle, nämlich ein an verschiedenen Orten verschieden geformtes
Gebilde aus Ähren und Blumen, das die Schnitter und Garbenbinder dem Arbeitgeber
Kirche zu Päßto mit Detail aus dem Innern.
feierlich überreichen. Ackerbau und Viehzucht sind die Hauptbeschäftigungen des Mätraer
Volkes. Vieh-, Pferde- und Schweinezucht sind ziemlich entwickelt, während die Schafzucht
blos noch auf einzelnen größeren Landwirthschaften betrieben wird.
Der Wein war noch vor Kurzem das bedeutendste Erzeugniß der Mätragegend.
Das Erlauer „Stierblut" (bikavör) war weltberühmt und auch die Weine von Visonta
und Gyöngyös hatten einen großen Ruf. Und man darf wohl sagen, so lange es Wein
gab, war das Volk wohlhabend; die Phylloxera, die für das ganze Land eine Katastrophe
Die österreichisch-ungarische Monarchie in Wort und Bild
Ungarn (6), Band 21
- Titel
- Die österreichisch-ungarische Monarchie in Wort und Bild
- Untertitel
- Ungarn (6)
- Band
- 21
- Herausgeber
- Erzherzog Rudolf
- Verlag
- k.k. Hof- und Staatsdruckerei, Alfred von Hölder
- Ort
- Wien
- Datum
- 1900
- Sprache
- deutsch
- Lizenz
- PD
- Abmessungen
- 15.25 x 21.79 cm
- Seiten
- 500
- Schlagwörter
- Enzyklopädie, Kronländer, Österreich-Ungarn
- Kategorien
- Kronprinzenwerk deutsch