!!Kakaoguglhupf \\ __Zutaten:__\\ \\ *3 dag [Kakao|Thema/Kakao] *7 EL Öl *25 dag Butter (mit Teebutter besonders gut) *5 Eier (trennen) *8 dag Staubzucker *1 Teelöffel Vanillezucker *ca. 1/2 geriebene Zitronenschale *25 dag Mehl (glatt) *15 dag Kristallzucker für den Schnee *1 Messerspitze Backpulver \\ \\ __Zubereitung:__\\ \\ Staubzucker mit Butter und Dotter verrühren; Kakao und Öl vermengen; Schnee schlagen. Kakao-Öl-Gemisch zu Butter-Gemisch geben, Schnee (+Kristallzucker) und Mehl mit den restlichen Zutaten unterheben. Bei 170. ca. eine 3/4 Stunde backen. Für Schokotiger empfehle ich noch eine Schokoglasur (besonders lecker ist die Lindt Glasur Vollmilch). Den Kuchen etwas auskühlen lassen und je nach Belieben die Glasur auftragen. \\ \\ __Autor:__ el_buitre [{Metadata Suchbegriff=' ' Kontrolle='Nein'}] [{Metadata Suchbegriff=' ' Kontrolle='Nein'}]