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vom 29.02.2020, aktuelle Version,

Johann Willsberger

Johann Willsberger (* 1941 in der Steiermark) ist ein österreichischer Fotograf, Autor und Verleger. Er ist besonders durch Food-Fotografie bekannt und hat damit die Zeitschrift „Gourmet“ geprägt.

Werdegang

1976 gründete Willsberger die Zeitschrift „Gourmet – das Internationale Magazin für Essen und Wein“, gemeinsam mit Karin Krüger als Verlegerin und Hans Heinrich Ziemann als Redakteur.[1] Willsberger war für die Fotografie zuständig. Gourmet war ein Vierteljahrhundert lang eine der einflussreichsten und stilbildenden Gourmet- und Weinpublikationen im deutschsprachigen Raum.[1] Das Hochglanzmagazin wurde als edle kulinarische Publikation geschätzt.[2] 1980 kam es be der Gründung des Besser's Gourmet Journal zu einem Streit über den Zeitschriften-Titel.[3] 2001 wurde der Gourmet eingestellt.[1]

Seit 1975 hat er zudem zahlreiche Bücher zu den Themen Fotografie, Kulinarik und Reisen veröffentlicht.

1982 gestaltete er für Spiegelau Glas die Weinglas-Serie Willsberger Collection.[4]

Willsberger lebt seit 1991 in der Schweiz.

Bücher

Auszeichnungen

Einzelnachweise

  1. 1 2 3 Johann Willsberger stellt Gourmet ein (Memento vom 22. März 2006 im Internet Archive)
  2. Wo isst Siebeck: „edle, kulinarische Publikation“, abgerufen am 19. Januar 2013
  3. Spiegel: Streit der Gourmets, abgerufen am 19. Januar 2013
  4. Willsberger Collection (Memento vom 1. Januar 2013 im Internet Archive), abgerufen am 19. Januar 2013
  5. PREISTRÄGER 2011 – Internationaler Eckart Witzigmann Preis. Abgerufen am 18. Dezember 2017 (deutsch).