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!!!Golden Temple - Rest Area

[{Image src='IH0086_Ruhezone_Goldener_Tempeljpg.jpg' caption='Golden Temple - Rest Area, July 2011, © [Gerhard Huber|Geography/About/Consortium/Huber,_Gerhard]' alt='Golden Temple - Rest Area' class='image_left' width='900' height='599'}]

%%lang,german
Alle Sikh-Tempel verfügen über Ruhezonen und Gemeinschaftsküchen, die jedem Besucher kostenlos zur Verfügung stehen. Neben dem indischen Fladenbrot chapati werden in riesigen holzbefeuerten Kesseln Dhal, ein Bohnen- oder Linsengericht und Raita, eine Art indisches Tsatsiki auf Yoghurtbasis zubereitet. Immerhin verschwinden alltäglich rund um die Uhr etwa 20.000 Mahlzeiten in den Mägen der hungrigen Pilger.
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%%lang,english
All Sikh temples have rest areas and communal kitchens, which are available to every visitor for free. In addition to the Indian flatbread chapati, Dhal, a bean or lentil dish and Raita, a type of Indian yoghurt-based tsatsiki, are prepared in huge wood-fired boilers. After all, every day around 20,000 meals disappear into the stomachs of hungry pilgrims.
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