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!!!Monemvasia

[{Image src='GR1024_Olivenbaume_Leonidionjpg.jpg' caption='Monemvasia, August 2014, © [Gerhard Huber|Geography/About/Consortium/Huber,_Gerhard]' alt='Monemvasia' class='image_left' width='900' height='601'}]

%%lang,german
Ohne Olivenöl wäre die griechische Küche tot und ohne Olivenbäume die Landschaft weit weniger griechisch. Für die genügsamen Bäume bilden karge Böden kein Problem. Ihre Wurzeln reichen bis zu 7 m in die Tiefe. Bei guter Pflege erreicht der Ölbaum ein Alter von mehreren hundert Jahren und trägt bis zu 20 kg Oliven. Aus ihnen lassen sich 3-4 l Öl pressen.
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