%%pure-g-r %%pure-u-1-2 !!!Adersleber Kalvill !Winterapfel %% %%pure-u-1-2 [{InsertPage page='Heimatlexikon/ServusTV_Header'}] %% %% [{Image src='Adersleber_Kalvill_Foto1.jpg' class='image_right' caption='Adersleber Kalvill\\© Arche Noah' width='400' alt='Adersleber Kalvill' height='590'}] !HERKUNFT UND VERBREITUNG: Im Klostergut Adersleben selektierte um 1830 Herr Amtsrat Meyer aus einer Kreuzung des Weißen Winterkalvill mit einem Gravensteiner 3 Sorten - die Adersleber Kavillsämlinge. Ursprünglich trugen sie die Nummern I – III. Später wurde die Nr. II als Adersleber Kalvill, Nr. I als Lichtharts-Apfel und die Nr. III als Amtsrat Meyer bezeichnet. Die Sorte war ab 1900 ziemlich verbreitet und ist in Niederösterreich noch mäßig häufig zu finden. !FRUCHTBESCHREIBUNG: !GRÖSSE UND FORM: mittelgroß bei guter Schnittpflege auch groß, flachkugelförmig bis kugelig konisch; im Querschnitt fünfkantig !SCHALE: matt glänzend gelb, sonnwärts mit verwaschenem Rot überzogen; starke, braune Punkte auf der Sonnenseite nach den Kelch hin; feine Spuren von Rost, besonders in der Umgebung des Kelches sind bei vielen Früchten vorhanden; !KELCH: halboffen; Blätter lang und schmal, zusammengeneigt; Einsenkung mitteltief bis tief, mit deutlichen Rippen !STIEL: mittellang bis lang, dünn; Einsenkung mitteltief bis flach, grau bis grünbraun berostet !FRUCHTFLEISCH: weißlichgelb, feinzellig, saftig, anfangs fest, später mürber, mild säuerlichsüß, aromatisch, sehr wohlschmeckend !KERNHAUS: mittelgroß, mittelständig; Gefäßbündel zwiebelförmig; Achse wenig hohl; Kammern offen; Wände breitbogenförmig, zerrissen; Kerne zahlreich, gut ausgebildet, mittelgroß, eiförmig, kastanienbraun !WUCHSEIGENSCHAFTEN: anfangs stark, im Ertrag nur noch mittelstark; Krone breitpyramidal bis flachkugelig !GEEIGNETE BAUMFORM: besonders gut für kleine Baumformen, aber auch für Hochstamm geeignet !BODEN UND KLIMAANSPRÜCHE: braucht zum Reifen wärmere Standorte, gedeiht aber auch in Höhenlagen. Die Früchte sind windfest, Bodenansprüche eher gering, bevorzugt aber kräftige Böden. !BLÜTE, POLLENSPENDER/BEFRUCHTUNGSPARTNER: Blüte ist mittelfrüh, langandauernd; zur Pollenfertilität liegen unterschiedliche Literaturangaben vor; Befruchtersorten: Croncels, Goldparmäne, Baumanns Renette, Oldenburg !PFLÜCKREIFE: Mitte bis Ende Oktober, soll lang am Baum bleiben, da zu früh geerntete Früchte welken !GENUSSREIFE: Dezember bis April !ERTRAG UND EIGNUNG: Ertragseintritt früh, jährlich und sehr reich; hervorragende Spitzentafelsorte für Hausgarten und landwirtschaftlichen Obstbau, beschränkt für eine intensive Produktion vorstellbar, insgesamt sehr empfehlenswerte Sorte !KRANKHEITSANFÄLLIGKEIT: wenig anfällig für Schorf, etwas stärker für Mehltau ähnliche Früchte können haben: Boikenapfel, Londonpepping, Lesan´s Kalvill, Landsberger Renette [{InsertPage page='Heimatlexikon/Apfelsorten_im_Überblick/Apfelsorten_und_Logo'}] [{Metadata Suchbegriff='Adersleber Kalvill Winterapfel Apfel'}]