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!!!Champagner Renette

!Winterapfel

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!HERKUNFT:
Über die Entstehung dieses Apfels ist nichts genaues bekannt, es dürfte sich um
eine alte französische Sorte aus der Champagne handeln. Sie wurde schon 1799
beschrieben. Manche verlegen die Entstehung nach Süddeutschland.
Synonyme: „Loskrieger“, Zweijährling, Zwiebelapfel, Drei Jahre dauernder
Mut ter ap fel, Käseapfel.
!FRUCHTBESCHREIBUNG:
Die Frucht ist klein bis mittelgroß, 45 – 55 mm hoch, 60 – 70 mm breit, flach -
ku ge lig, mittelbauchig. Die Kelchwölbung hat meist breite, flache Erhabenheiten.
Die Stielwölbung ist gleichmäßig abgerundet.
!SCHALE:
ist glatt, bald fettig, stark glänzend, zuerst grün bis grünlichgelb, später blaß
zi tro nen gelb. Deckfarbe ist selten, rötlichorange bis orange, verwaschen 0 – 1/3.
Fei ne, gelbliche Punkte oder hellere Tupfen treten kaum merklich hervor, Rostflecke
sind selten.
!KELCH:
ist geschlossen, mittelgroß, spitzblättrig, grün bleibend, wollig. Ein sen kung breit,
flach, von vielen Falten umgeben. Rand schwach höckrig.
!STIEL:
kurz bis mittellang, etwa 18 mm, bisweilen auch bis 23,5 mm, meist dünn,
zweigwärts verdickt, holzig, Höhle weit, tief, mit gelbgrauem, feinem Rost strahlig
bekleidet.
!FRUCHTFLEISCH:
fast weiß, sehr saftig, abknackend, grobzellig, mittelhart bis hart, weinsäuerlich,
schwach bis mäßig süß, kaum gewürzt.
!KERNHAUS:
mittelgroß, mittelständig, flachzwiebelförmig, Achse ist hohl gegen Kammern
unterschiedlich geöffnet, bisweilen auch geschlossen, enthalten meist zwei
vollkommen ausgebildete dunkelbraune Samen.
!BAUMEIGENSCHAFTEN:
Der Baum wächst in der Jugend mittelstark, bildet aufrechte, stattliche Kronen mit
kurzem Fruchtholz, weshalb die Früchte sehr windfest sind.
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!GEEIGNETE BAUMFORMEN:
Halb- und Hochstamm, wie auch für den Niederstamm geeignet.
!BODEN UND KLIMAANSPRÜCHE:
Verlangt frische, nährstoffreiche, gut durchlüftete Böden. Kalte, nasse, ebenso
troc ke ne Böden sind ungeeignet. Bevorzugt warme, geschützte, sonnige Lagen
bei aus rei chen der Wärme auch noch für mittlere Hö hen la gen geeignet. Gedeiht
noch auf Grasland und ist für Straßenpflanzungen besonders geeignet.
!BLÜTE:
ist spät und lang blühend.
POLLENSPENDER:
Ja, Pollen ist gut.
!BEFRUCHTERSORTEN:
Baumannsrenette, Berner Rosenapfel, Croncels, Danziger Kantapfel, Gelber Bellfleur,
Goldparmäne, Jonathan, Klarapfel, Kronprinz Rudolf, Landsberger Renette, u. a.
PFLÜCKREIFE:
Ende Oktober, sobald die grüne Grundfarbe aufhellt und die Stiele leicht ablösbar
sind. Ist druckempfindlich.
!GENUSSREIFE:
Februar bis Mai.
!LAGEREIGENSCHAFTEN:
sind ausgezeichnet, ohne Verluste in geeigneten Lagerkellern.
!ERTRAG UND EIGNUNG:
Ertrag ist früh, regelmäßig und reichlich. Gut geeignet für land wirt schaft li chen
Obstbau. Hauptsächlich Haushaltsapfel. Eignet sich bestens für Süß- und Gärmosterzeugung.
!PFLEGEHINWEISE:
Dankbar für regelmäßigen aber nicht übermäßigen Schnitt. Später Ver jün gungsschnitt.
!KRANKHEITSANFÄLLIGKEIT:
Etwas krebsanfällig in schweren, nassen Böden, sonst widerstandsfähig.
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[{Metadata Suchbegriff='Champagner Renette Winterapfel Apfel'}]