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!!!Edelkönig

!Winterapfel

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!HERKUNFT:
Hierüber ist nichts Näheres bekannt, fälschlicherweise wird dieser Sortenname
zumeist als Synonym für den „Roten Herbstkalvill“ verwendet. Er besitzt zwar
einige äußere und innere Merkmale von diesem, ist aber dennoch leicht vom
Roten Herbstkalvill zu unterscheiden. In der Literatur gibt es kaum Hinweise auf
diese Sorte. Er wird nur kurz in der Österr.-Ungarischen Pomologie (1888) bei der
Sortenbeschreibung des „Roten Herbstkalvills“ als vorkommende Varietät erwähnt,
die sich von diesem nur durch die mehr eiförmige Form, durch weniger hervortretende
Rippen und durch fast aufsitzendem Kelch unterscheidet. (Diel II, 1).
!FRUCHTBESCHREIBUNG:
Die Frucht ist mittelgroß bis groß, 65-77 mm hoch, 70-83 mm breit, sie scheint
oft hochgebaut zu sein, obwohl die Breite (5-10 mm) stets überwiegt, oft breit
walzenförmig oder eiförmig bis abgestumpft kugelig, zur Kelch und Stielfläche
annähernd gleich stark abgerundet, mittelbauchig, deutlich ausgeprägte Rippen
ziehen mehr oder weniger flach über die ganze Frucht. Hälften meist ziemlich
gleich, Querschnitt kantig.
!SCHALE: 
Ist glatt, geschmeidig, schwach fettig am Lager werdend. Grundfarbe
ist zuerst grünlichgelb, später gelb, diese ist an reifen Früchten oft nur an
kleinen Stellen bis maximal 1/4 der Frucht schattenseitig sichtbar. Deckfarbe an
Schattenseite der Frucht rot bis dunkelrot verwaschen gestreift, wobei die Grundfarbe
kaum sichtbar ist, auf der Sonnseite dunkel- bis schwarzrot. Schalenpunkte
sehr zahlreich, als helle gelbliche feine Punkte, besonders sonnseits deutlich,
ähnlich der Punktierung des Roten Herbstkalvills.
KELCH: Ist halboffen bis offen, mit oft breit angesetzten, nach innen geneigten,
aufrechten, mittellangen, grünlichen, bewollten Blättchen; Kelcheinsenkung
ist sehr flach mit einer charakteristischen Fältelung und Rippung, wobei im
Abstand von 4-6 mm um die Kelchblättchen kleine Querfurchen und Vertiefungen
verlaufen. Von hier gehen auch mehr oder weniger stark ausgebildete Rippen
aus, die sich über die Frucht bis zur Stielgrube ziehen, Kelchfläche ist breit und
gerippt, Kelchröhre ist außergewöhnlich breit (3-10 mm) und schlauchartig,
bräunlich schuppig berostet, oft offen ins Kernhaus reichend.
!STIEL: 
Ist mittellang, 17- seltener 27 mm, mitteldick, holzig bewollt, Stielgrube
ist tief eng und nur im tieferen Grund schwach strahlig, hellbraun berostet,
mitunter auch unberostet. Stielgrubenrand gewellt bis höckerig.
!FRUCHTFLEISCH: 
Ist gelblichweiß, in manchen Jahren auch stellenweise
mehr oder weniger gerötet, vornehmlich in der Kelchregion, mittelfeinzellig,
locker saftig, leicht gewürzt, mild harmonisch süßsäuerlich.
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!KERNHAUS: 
Ist groß, mittelständig, zwiebelförmig, Achse hohl, gegen Kammern
schwach bis sehr weit geöffnet, mit vielen gut ausgebildeten Kernen, diese
sind braun, länglich oval zugespitzt.
!BAUMEIGENSCHAFTEN: 
Der Wuchs ist nicht so stark wie der des
Roten Herbstkalvills (nähere Angaben sind nicht möglich, da nur ein Baum in
Heckenerziehung auf Typenunterlage zur Beurteilung vorliegt).
GEEIGNETE BAUMFORM: Sind Hoch- und Halbstamm auf Sämlingsunterlage,
ebenso geeignet für kleinere Baumformen auf Typenunterlage sowie
Heckenerziehung.
!BODEN- UND KLIMAANSPRÜCHE: 
Sollte auf guten nährstoffreichen,
mäßig feuchten Böden gepflanzt werden, neigt unter gleichen Verhältnissen
nicht so leicht zum vorzeitigen Fruchtfall (Vergleich Roter Herbstkalvill), für
warmes Obstbaugebiet geeignet.
!POLLENSPENDER: 
Hiezu liegen keine Versuchsergebnisse oder Literaturangaben
vor.
!PFLÜCKREIFE: 
Ende September bis Anfang Oktober.
!GENUSSREIFE: 
Ende Oktober bis Ende Dezember, teils bis Ende Jänner.
!LAGEREIGENSCHAFTEN: 
Sorte hat gewisse Ähnlichkeit mit Rotem
Herbstkalvill, wird bei Überreife aber nicht mehlig wie dieser , bleibt saftiger, am
Lager schwach fettig werdend, Schale färbt am Lager nach, behält unter günstigen
Lagerverhältnissen sehr gute Qualität bis in den Jänner hinein. Bisweilen bei
Früchten Fäulnis im Kernhaus durch oft offene Kelchröhre.
!ERTRAG UND EIGNUNG: 
Ist sehr ertragreich, alterniert nicht in
dem Maße wie der Rote Herbstkalvill.
!PFLEGEHINWEISE: 
Wichtig ist der Aufbau einer tragfähigen Krone.
!KRANKHEITSANFÄLLIGKEIT: 
Ist sehr gesund und widerstandsfähig gegen Krankheiten.
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[{Metadata Suchbegriff='Edelkönig Winterapfel Apfel'}]