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!!!Edelrambour von Winnitza

!Winterapfel

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[{Image src='Edelrembour_von Winnitza_Foto.jpg' class='image_right' caption='Edelrambour von Winnitza\\© Arche Noah' width='400' alt='Edelrambour von Winnitza' height='597'}]


!HERKUNFT UND VERBREITUNG:
Die Sorte stammt aus der Ukraine und ist seit 1899 bekannt. Sie heißt
auch Rambour Podolskii. Bei uns ist die Sorte in einigen Exemplaren im
Waldviertel und auch im Wienerwald vorhanden, wird hier oft Schmalzapfel
genannt. Die abgebildeten Früchte stammen aus Eisengraberamt
(Waldviertel).
!FRUCHTBESCHREIBUNG:
!GRÖSSE UND FORM:
groß, im Schnitt 80 mm breit und 65 mm hoch, flachkugelig, im Querschnitt
von dreieckig bis oval bis undeutlich 5 kantig, einseitig höher
gebaut
!SCHALE:
anfangs trocken, matt glänzend, am Lager glänzend und fettig werdend,
mittelstark, nicht zäh; Grundfarbe weißlichgelb; Deckfarbe bis _ flächig
rosarot bis leuchtend rot, ohne Streifen; Schalenpunkte mittelgroß,
braun, durchschnittliche Zahl, mäßig auffällig
!KELCH:
geschlossen bis offen, mittelgroß, Blätter grau, kurz, mittelbreit, übereinandergeschlagen
oder aufrecht; Einsenkung tief, eng, Rand fast eben
oder mit flachen breiten Wülsten
!STIEL:
kurz, meist um 10 mm lang und 3 – 4 mm dick, Einsenkung mitteltief bis
tief, eng, bisweilen mit Fleischwulst; Rand eben bis breit höckrig, meist
strahlenförmig, dunkelocker berostet
!FRUCHTFLEISCH:
fast reinweiß, langsam bräunend, anfangs fest und dicht, später mürbe,
mittelfeinzellig, mäßig saftig, angenehm ausgeglichen mild süß, wenig
mild säuerlich, etwas Würze; ab Jänner fad und trocken
!KERNHAUS:
klein bis mittel, stielständig; Gefäßbündel herzzwiebelförmig; Achse
und Fächer geschlossen; Wände breit bohnenförmig, zerrissen; Samen
klein, +- gut ausgebildet, hellbraun, 8 : 5 : 2,9 mm; Kelchhöhle mittelgroß,
breit zylindrisch, Staubfadenreste basisständig
!BAUMEIGENSCHAFTEN:
!WUCHS/KRONENFORM:
Starkwüchsig, bildet mächtige, breite und lichte Kronen
!GEEIGNETE BAUMFORM:
Hochstamm, auch kleine Baumformen für Hausgärten in Höhenlagen
denkbar
!BODEN UND KLIMAANSPRÜCHE:
Ansprüche an das Klima sehr gering, gedeiht auch noch in den rauesten
Lagen, gedeiht auch auf seichtgründigen, steinigen Böden
!BLÜTE, POLLENSPENDER/BEFRUCHTUNGSPARTNER:
Blüte mittelspät, witterungsunempfindlich, andere Merkmale nicht
bekannt
!PFLÜCKREIFE:
Anfang bis Mitte Oktober
!GENUSSREIFE/HALTBARKEIT:
vom Baum bis März
!ERTRAG UND EIGNUNG:
Ertrag mittelhoch und regelmäßig bei gleichmäßiger Sortierung; Tafelapfel,
andere Verwertungseigenschaften nicht bekannt; absolut robuste
und widerstandsfähige Sorte für kühle Grenzlagen des Obstbaus, im
obstholden Klima entbehrlich
!KRANKHEITSANFÄLLIGKEIT:
nicht anfällig für Schorf und Krebs, wenig wurmig, Anfälligkeit für Mehltau
nicht bekannt
ähnliche Früchte können haben:
Winterbananenapfel, dieser aber höher gebaut und kelchwärts stärker
zugespitzt, Samen schwarzbraun
Die Sorte wurde von Roland Gaber beschrieben.

!Literatur
* Votteler, W.; Verzeichnis der Apfel und Birnensorten, Obst und Gartenbauverlag, München 1993

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[{Metadata Suchbegriff='Edelrambour von Winnitza Winterapfel Apfel'}]