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!!!Gelber Bellefleur

!Winterapfel

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!HERKUNFT:
Die Sorte stammt aus Burlington in New Jersey, USA und erhielt den Namen seiner
schönen Blüte wegen. Er hatte in den USA noch einige Lokalbezeichnungen
wie z.B. Lincoln Pippin, Warren Pippin u.a. Nach Berichten sollen die Gebrüder
Baumann in Bollwiller im Elsass vor dem Jahre 1834 diese Sorte direkt aus Nordamerika
bekommen und diese an den Gartendirektor Metzger in Schwetzingen
bei Heidelberg weitergegeben haben. Von ihm erhielt der Markgraf Wilhelm von
Baden Früchte, die ausgezeichnet mundeten und ihm zum Lieblingsapfel wurden.
Scherzhaft gab er der Sorte den Namen „Metzger`s Apfel“, der dort auch heute
noch gebräuchlich ist. Andere Synonyme sind: Blumenkalvill.
!FRUCHTBESCHREIBUNG:
Die Frucht ist mittelgroß bis groß, 70-85 mm hoch, 70-85 mm breit, die Frucht
wirkt hochgebaut, gegen den Kelch zu stark verjüngt, bisweilen um die Kelchrippung
herum etwas eingeschnürt, häufig kalvillartig gerippt, mittel bis stielbauchig,
oft ungleichhälftig.
!SCHALE:
Ist glatt, seltener feinstrauh, mittelfest, trocken, mattglänzend, Grundfarbe
zitronengelb, Deckfarbe nur auf gutbesonnten Früchten auftretend, hellorange
marmoriert, verwaschen, oft auch nur angehaucht, bis zu 1/3, Punktierung ist
auffällig und ziemlich zahlreich, braungrau, oft mit heller Umhöfung, selten auch
rot umhöft, Rostfiguren können vereinzelt vorkommen.
!KELCH:
Ist geschlossen bis halb geöffnet, mittelgroß, Kelchblättchen lang,
feinblättrig, an der Basis grün, sitzt in enger, ziemlich tiefer Kelchhöhle, welche
von feinen kantigen Falten besetzt ist, starke Rippen ziehen sich von der Kelchwölbung
breit und verflachend über die ganze Frucht hin, die Kelchröhre ist lang.
!STIEL: 
Ist mittellang, etwa 22 mm, holzig, sitzt in tiefer, enger, teils glatter, teils
berosteter, manchmal auch grüner Stielhöhle und ragt meist über diese hinaus.
!FRUCHTFLEISCH: 
Ist gelblichweiß, feinzellig, saftig, in voller Reife mürbe,
von sehr feinem, gewürzweinigem Geschmack.
!KERNHAUS: 
Ist geräumig, mittelständig, hochzwiebelförmig, hohlachsig,
Kammern weit geöffnet, Samen gut ausgebildet, zahlreich, groß, langoval
zugespitzt.
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!BAUMEIGENSCHAFTEN: 
Wächst in der Jugend kräftig. Auf dem
Standort bildet er mittelgroße, dünnästige, breitpyramidale, etwas hängende
Kronen, mit charakteristisch schmalen, langen Blättern, an den Spitzen tragendes
Fruchtholz.
!GEEIGNETE BAUMFORM: 
Ist der Hoch- und Halbstamm, die ebenso
vollkommen ausgebildete Früchte bilden wie Niederstämme, für Spalierformen ist
die Sorte nicht geeignet, da sie keinen kurzen Fruchtholzschnitt verträgt.
BODEN- UND KLIMAANSPRÜCHE: Der Baum verlangt nährstoffreiche,
genügend feuchte, durchlässige, wärmere Böden, liebt warme Lagen,
nicht aber rauhes Klima, nicht zu windige Lagen, da die Früchte auf den dünnen
Trieben anschlagen, verträgt auch Rasenbewuchs.
!BLÜTE:
Ist mittelfrüh, von kurzer Dauer, empfindlich gegen Nässe und Spätfröste.
!POLLENSPENDER: 
Ja, Pollen ist gut.
!BEFRUCHTERSORTEN: 
Ananasrenette, Baumannsrenette, Champagnerrenette,
Cox Orangenrenette, Croncels, Gelber Edelapfel, Goldparmäne,
Landsbergerrenette, Ontario u.a.
!PFLÜCKREIFE: 
Etwa Mitte Oktober, soll nicht zu früh gepflückt werden.
!GENUSSREIFE: 
November bis März.
!LAGEREIGENSCHAFTEN: 
Beginnt bei nicht optimalen Lagerbedingungen
schon im Jänner zu welken, bei sehr guten Bedingungen und kühleren
Standorten erhält er den guten Geschmack bis Ende März.
!ERTRAG UND EIGNUNG: 
Bei passenden sehr guten Standortsverhältnissen
und mäßigem Beschneiden ist er ein baldiger und guter Träger, eignet
sich aufgrund seiner vielen Vorzüge als sehr guter Tafelapfel.
!PFLEGEHINWEISE: 
Nach dem Aufbau der Krone, die mehrmaligen
Rückschnitt erfordert, ist dann später Auslichten nötig.
!KRANKHEITSANFÄLLIGKEIT: 
Stippe anfällig, auf ungünstigen
Standorten schorfanfällig.
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[{Metadata Suchbegriff='Gelber Bellefleur Winterapfel Apfel'}]