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!!!Harberts Renette

!Winterapfel

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!HERKUNFT:
Eine alte deutsche Sorte, die um 1830 im Landkreis Soest (Westfalen) aufgefunden
wurde.
!FRUCHTBESCHREIBUNG:
Die Frucht ist groß bis sehr groß, 80 – 100 mm breit, 70 – 80 mm hoch, regelmäßig
gebaut, stielbauchig, abgestumpft, flachrund.
!SCHALE:
ist glatt, grünlichgelb, später lebhaft gelb bis gold gelb. Deckfarbe hellrot marmoriert
und zum Teil streifig gerötet 1/3 – 2/3. Über die Frucht sind zahlreiche
bräunliche Punkte gleichmäßig verteilt.
!KELCH:
ist offen bis halboffen, kurzwollig, Blättchen breit, am Grunde kaum getrennt,
mittellang, etwas nach innen geneigt, aufrecht und nach außen gebogen. Einsenkung,
mitteltief, mäßig weit, zwischen flachen, breit, doch meistens deutlich zum
Bauche laufenden Falten. Manche Herkünfte weisen berostete Kelchgruben auf.
!STIEL:
ist kurz, dünn, holzig, sitzt in tiefer strahlenförmig berosteter Stielhöhle.
!FRUCHTFLEISCH:
ist gelblichweiß, fein, saftig, mürbe, mittelfeinzellig, von erfrischend angenehm
säuerlichem Geschmack.
!KERNHAUS:
ist mittelgroß zwiebelfömlig, die Achse hohl, gegen Kammern offen, Samen meist
schlecht ausgebildet.
!BAUMEIGENSCHAFTEN:
Der Wuchs ist sehr stark, gehört zu stärkst wachsenden Sorten. Krone sehr groß,
breit und auch hochkugelig.
!GEEIGNETE BAUMFORM:
ist der Hoch und Halbstamm, da die Früchte auch hier die volle Größe erreichen.
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!BODEN UND KLIMAANSPRÜCHE:
Bevorzugt schwere, gut versorgte Böden. Ist für kühleres Obstbaugebiet, auch bis
ins Alpenvorland und 500 m Höhenlage geeignet. ln Boden mit hohem Grundwas
sers tand frostempfindlich im Holz.
!BLÜTE:
ist spät, lange während, unempfindlich, an zweijährigen Langtrieben.
!POLLENSPENDER:
triploid, schlechter Pollen.
!BEFRUCHTERSORTEN:
Ananas Renette, Baumanns Renette, Gelber Bellfleur, Gelber Edelapfel, Goldparmäne,
Große Kasseler Renette, Croncels u. a.
!PFLÜCKREIFE:
Mitte Oktober
!GENUSSREIFE UND HALTBARKEIT:
Dezember bis März, im Naturkeller gut bis Februar, im Kühllager 6 Monate
halt bar.
!ERTRAG UND EIGNUNG:
Ertrag setzt spät ein, später dann regelmäßige und hohe Erträge. Ist ein sehr guter
Tafel- und Wirtschaftsapfel. Für bäuerlichen Obstbau und Selbstversorger, auch
für ländlichen Straßenobstbau geeignet.
!PFLEGEHINWEISE:
Nach dem Aufbau der Krone nur geringe Pflege notwendig, Überwachungs- und
Auslichtungsschnitt.
!KRANKHEITSANFÄLLIGKEIT:
Kaum anfällig für Schorf und Blutlaus, hohe Stippeanfälligkeit.
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[{Metadata Suchbegriff='Harberts Renette Goldrenette Winterapfel Apfel'}]