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!!!Kleine Kasseler Renette

!Winterapfel/Frühjahrsapfel

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[{Image src='Kleine_Kasseler_Renette_Foto.jpg' class='image_right' caption='Kleine Kasseler Renette\\© Arche Noah' width='400' alt='Kleine Kasseler Renette' height='602'}]

!HERKUNFT UND VERBREITUNG:
Die Perlrenette, wie sie bei uns genannt wird, ist eine sehr alte Sorte.
Sie war schon im 18. Jh. bekannt und wurde auch bereits 1797 von
Diel beschrieben. In Österreich ist der „Fliegenschisser“ vor allem im
Südburgenland und der Steiermark noch weiter verbreitet. In Niederösterreich
ist sie selten.
!FRUCHTBESCHREIBUNG:
GRÖSSE UND FORM:
klein bis mittelgroß, im Schnitt 53 mm hoch und 62 mm breit, kegel-,
fass- bis eiförmig; im Querschnitt rund, sehr regelmäßig gebaut
!SCHALE:
glatt bis trocken, zäh und dick; Grundfarbe grünlichgelb; Deckfarbe
zu 1/2 bis ganz breit gestreift bis flächig dunkelrot; Schalenpunkte sehr
auffällig als große grünlich-ocker gefärbte Roststerne; Warzen häufig
!KELCH:
mittelgroß, halboffen bis offen; Blättchen lang, schmal, aufrecht, Spitzen
typisch zurückgebogen, lange grün bleibend; Einsenkung sehr flach (bei
kleinen Früchten Kelch aufsitzend), eng, Rand mit kleinen Wülsten
!STIEL:
mittellang, um 20 mm, dünn, ocker, glatt; Einsenkung tief, eng, bis weit
auf die Stielfläche flächig zimtfarben berostet
!FRUCHTFLEISCH:
gelblichweiß, mittelfeinzellig, fest, mittelsaftig, angenehm süßsäuerlich
und edel gewürzt; insgesamt sehr wohlschmeckend
!KERNHAUS:
mittelgroß, stielständig; Gefäßbündel zwiebelförmig; Achse schwach
hohl; Wände glatt, bohnenförmig; Samen zahlreich, dunkelkastanienbraun,
breitoval mit deutlich abgesetzter Spitze, 9 : 5 mm
!WUCHSEIGENSCHAFTEN:
Wuchs mittelstark; bildet kleinere, kompakte Kronen
!GEEIGNETE BAUMFORM:
für alle Baumformen
!BODEN UND KLIMAANSPRÜCHE:
liebt gute, nährstoffreiche Apfelböden; Wärmeansprüche gering
!BLÜTE, POLLENSPENDER/BEFRUCHTUNGSPARTNER:
nicht untersucht
!PFLÜCKREIFE:
Mitte Oktober
!GENUSSREIFE/HALTBARKEIT:
November bis April
!ERTRAG UND EIGNUNG:
Ertrag früh einsetzend, hoch und regelmäßig, bei starkem Behang
bleiben die Früchte zu klein; insgesamt eine überaus empfehlenswerte
ertragreiche und wohlschmeckende Sorte für Hausgarten und Extensivanbau
!KRANKHEITSANFÄLLIGKEIT:
gering anfällig für Schorf, wenig wurmig
ähnlich Früchte kann haben: Adams Parmäne

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[{Metadata Suchbegriff='Kleine Kasseler Renette Winterapfel Frühjahrsapfel Apfel'}]