!!!Brätling (Lactarius volemus)

;Familie: Täublingsverwandte (Russulaceae) 
;Gattung: Milchlinge (Lactarius) 
;Beschreibung: Der Hut ist orangebraun und bei Verletzung braunfleckig. Der Milchsaft ist weiß und schmeckt mild. Er riecht nach Hering und ist auch roh essbar. Er ist ein vorzüglicher Speisepilz.
;Vorkommen: Laub- und Mischwälder; nicht häufig von Juni bis Oktober. 
!essbar

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[{Metadata Suchbegriff='Lactarius volemus' Kontrolle='Nein' }]

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