Josef Manner

Josef Manner (um 1900)

Josef Manner (* 26. Juli 1865 in Wien; † 5. Mai 1947 ebenda) war ein österreichischer Unternehmer.

Josef Manner kaufte im Alter von 25 Jahren einem kleinen Schokoladenhersteller sowohl Lokalität als auch Konzession in Wien in der Wildenmanngasse ab.[1] Dort gründete Manner am 1. März 1890 die „Chocoladenfabrik Josef Manner“ und legte damit den Grundstein für das Süßwarenunternehmen Manner. 1895 erfand er die Manner-Schnitten mit Haselnusscreme, die wesentlich zum Erfolg des Unternehmens beitrugen. Manner schuf für seine Betriebsangehörigen (ca. 3000 im Jahr 1912) zahlreiche soziale Einrichtungen und wurde vielfach geehrt und ausgezeichnet.

Literatur

Einzelnachweise

  1. "Chocolade für alle" auf Clusternet Austria abgerufen am 10. März 2009