Koch mit! Oliver

Seriendaten
Originaltitel Koch mit! Oliver
Koch mit oliver.jpg
Produktionsland Österreich
Produktionsjahr(e) seit 2008
Länge circa 25 Minuten
Ausstrahlungs-
turnus
immer samstags um 11:40 Uhr
Genre Kochsendung
Idee Puls 4
Moderation Oliver Hoffinger
Erstausstrahlung 5. Juli 2008[1] auf Sat.1 Österreich, später auch auf Puls 4

Koch mit! Oliver ist eine österreichische Kochsendung, welche erstmals 5. Juli 2008 ausgestrahlt wurde[2]. Seit August 2009 wird diese wöchentlich am Samstagnachmittag gesendet. Moderiert wird sie durch den mehrfach ausgezeichneten Haubenkoch und Buchautoren Oliver Hoffinger und produziert in der Showküche von Electronic Partner in Wiener Neudorf von Puls 4.

Die Sendung unterscheidet von anderen klassischen Kochsendungen dadurch, dass sich die Sendung neben der Zubereitung von Gerichten gemeinsam mit einem prominenten Gast auch sehr stark für die Zutaten und deren Herkunft interessiert.[3] Jede Folge ist von einem bestimmten Thema geprägt und wird nach ihrer Erstsendung am Samstag auf Puls 4 auch am Mittwochabend bei Sat.1 Österreich und montags auf ProSieben Austria gezeigt.[4]

Inhaltsverzeichnis

Sendung

Neben dem Zubereiten diverser Speisen gibt der Moderator in den Rubriken „Olivers Restltipp“, „Olivers Weintipp“, „Olivers Cooking Tool“ sowie „Olivers Cooking Tunes“ Ratschläge zum jeweiligen Thema. In unregelmäßigen Abständen kocht Oliver zudem sein „Luxus-Spar-Menü“, das zu einem günstigen Preis einfaches Nachkochen ermöglichen soll.[5] In einigen Sendungen diskutiert Oliver mit Biobauern, Köchen, Wissenschaftlern etc. über die Herkunft und den Wert verschiedener Speisen und deren Zutaten.

Olivers Tipps

In der Rubrik Olivers Restltipp gibt Hoffinger Ratschläge, wie man übriggebliebene Speisen und Desserts weiterverarbeiten kann, des Weiteren erklärt Oliver, wie man ein „Restl“ korrekt lagert, um dieses lange haltbar zu machen. Beim Weintipp erklärt abwechselnd Oliver oder ein Sommelier, welche Weine und Spirituosen zu dem jeweiligen Gericht passen, in den ersten Folgen übernahm ausschließlich Oliver selbst diese Aufgabe.

Olivers Cooking Tools und Tunes

In diesen Rubriken präsentiert Oliver diverse Werkzeuge und sonstige Hilfsmittel, die ihm dabei helfen, diverse Speisen zu kochen. Das bekannteste „Tool“ ist der Kenwood Cooking Chef, mit dem Puls 4 einen Werbevertrag abgeschlossen hat. So veranstaltet Puls 4 in den Sendungen Café Puls und Koch mit! Oliver regelmäßig Gewinnspiele und präsentiert Funktionen des sogenannten „Cooking Tools“. Bei Oliver Cooking Tunes wird mitten in der Sendung ein Soundtrack abgespielt und es folgt eine Empfehlung von Oliver mit den Hinweisen, wo das Lied zu erwerben ist.

Olivers Kochlehrling

Logo von „Spitzenkoch sucht Lehrling“

Unter dem Motto „Spitzenkoch sucht Lehrling“ veranstaltete der Sender Puls 4 im Rahmen der Kochshow ein Casting mit dem Ziel, einen Lehrling für die Sendung zu finden, dem Oliver zur Seite steht.[6] Siegerin wurde Jeannine Mik, die von Beruf Sprecherin und Sprechtrainerin ist. Wie sie in der Sendung betonte, legt sie besonderen Wert auf gesunde Ernährung. Sie wurde am 23. September 1988 in Wien geboren.

Buch zur Sendung

Weblinks

Einzelnachweise

  1. Koch mit! Oliver - puls4.com
  2. http://www.sevenonemedia.at/content/bereich/pressearchiv_2008/kochmitoliver_erstesendung_presse_080630.html „Koch mit! Oliver“: erste Sendung am 5. Juli zum Thema Asien
  3. SevenOne Media Austri: Koch mit! Oliver
  4. http://www.fk-austria.at/NEWS-LISTE.764+M5d16fd75b90.0.html
  5. Koch mit Oliver - www.sat1.at
  6. http://derstandard.at/1325485514510/Neue-Show-Kochlehrling-gesucht-Puls-4-kocht-mit-Oliver
  7. http://www.wienerzeitung.at/themen_channel/wzlebensart/kulinarik/448227_Schnell-und-gut.html