Page - 356 - in Allgemeines Historien-Buch - von den Merkwürdigen Entdeckungen fremder ehedem ganz unbekannter Länder und Inseln

35b Ccrba, Rindern und Schweinen. Beyde Gattungen findet man in grosicr Meng?. Das Rindfleisch isi aber nicht so saftig und wohl- schmeckend in Carthagena als anderwärts oder in vielen Gegcnden in Europa, weil die dasige große Hitze nicht zulaßt, daß die Rinder sehr fieischtgt und fett werden. Das Schweinefleisch aber ist dort rortressich und wird sehr stark verspeist. Unter dem Federvieh sind Hühner, Tauben, Reb- hiidncr und Gänse die gewöhnlichsten. Diese sind auch in großem Uebevfiuß vorhanden und von gutem Olscl mcick. Besondirs sind die wilden Gänse i» grober Menge auf einem sehr großen Teich, auf der Morgenscite des Berges la Popa anzutreffen, der sich nicht weit von Carthagen« bcfindet, wo man sie sehr leicht und häufig fängt und daher sehr wohlfeil verkauft. Die, welche sich mit die' ser Gänsejagb beschäfftlgen, werfen gegen 15 bis 22 große Kl!> bisschaalen in den Cce oder Teich. Weil nun die Gänse diese Kürbisse beständig im Ge» slcht haben, so scheuen sie sich nicht dafür und filb- hen auch nicht vor ihnen. Nach drey oder vier Ta- gen, wenn ble Gänse die herumschwimmenden Kür- bieschaalen recht gewohnt find, begiebt sich dcr Gänscfänger oder Jäger mit Anbruch des Tages auf ten Cxe, und nimmt eine andere Kürbisschaale mit, die kllcher hat, durch welche man sehen und Oden holen kann. I« diese steckt er seinen Kops, »nd geht so weit in das Wasser, daß nur der Kopf mit