Inner Wheel kocht

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Metadata and description

Title
Inner Wheel kocht
Editor
Inner Wheel Club Graz
Location
Graz
Date
2012
Language
German
Size
15.1 x 17.1 cm
Pages
100
Keywords
Frauen-Service-Organisation, Frauenrechte, Kochbuch, Essen, Rezepte
Category
K├╝che und Garten

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Table of contents

  1. Kleine Gerichte Crostini mit Olivencreme 8
  2. Marinierte Melanzani 8
  3. Salami-K├Ąse-Schnecken 9
  4. Ruccola-Schinkenhappen 9
  5. Artischocken im Kr├Ąutersud 10
  6. Thunfischtatar auf Bohnschoten 11
  7. Ger├Ąucherte Forelle auf Salat 11
  8. Forellenterrine 12
  9. Champignon-Spinatsalat 13
  10. Shrimps als Fingerfood 13
  11. Pikanter Karottensalat 14
  12. Gef├╝llte Champignons 14
  13. Zuckerhut 15
  14. Rohnen 15
  15. Friulanische Rehleber 16
  16. Wildfleischsalat 16
  17. Rote R├╝ben-Suppe mit Kren 18
  18. Zucchinisuppe mit Parmesan 19
  19. K├╝rbis-Orangensuppe 20
  20. Maronischaumsuppe 20
  21. Schw├Ąbische Kartoffelsuppe 21
  22. Rahmsuppe von Petersilwurzeln mit Jakobsmuscheln 22
  23. Avocadocremesuppe 23
  24. Sauerkrautsuppe 24
  25. Wildsuppe 24
  26. Schottsuppe - Ennstaler Bauernsuppe 25
  27. Grie├čnockerl als Suppeneinlage 25
  28. Gerstisuppe 26
  29. K├╝rbisauflauf 28
  30. Gurktaler Topfenreinkalan 28
  31. Gef├╝llter K├╝rbis 29
  32. Melanzane-Auflauf 30
  33. Parmesanpudding 31
  34. K├Ąsesouffle 31
  35. Spinatpudding 32
  36. Spinatstrudel 33
  37. Warme gef├╝llte Eier 33
  38. Erd├Ąpfel-Auflauf 34
  39. Zucchini-Auflauf 34
  40. Ger├Âstete Eierschwammerl mit pochiertem Ei 35
  41. Älpler Magronen (Penne nach Schweizer Art) 36
  42. Masoor Dal - Rote Linsen mit frischem Koriander 37
  43. Gef├╝llte Spitzpaprika 38
  44. Mozzarella und gebratener Paprika mit Zitronenmarinade 39
  45. Saure Linsen (mit W├╝rsteln) 40
  46. Linseneintopf vegetarisch 40
  47. Meine Topfenkn├Âdel 41
  48. Fischsuppe 42
  49. Hauptspeisen ├ťberbackener Zander 44
  50. Saiblingsfilets mit Sommergem├╝se 45
  51. Fisch alla Isola 46
  52. Lachs auf Gem├╝se mit Ahornsirup 47
  53. Gurken-Fisch-Ragout 48
  54. Proven^alischer Fischeintopf 49
  55. Zitronen-H├╝hnerschnitzerl 50
  56. Olivenhuhn in Wei├čweinsauce 50
  57. Entenbrust mit Honig-Koriander-Sauce 51
  58. Schweinsfilet im Bl├Ątterteig 52
  59. Schweinsbraten auf andere Art 53
  60. Schweinsfilet im Kr├Ąutermantel 53
  61. Schweinefilet in Pflaumensauce 54
  62. Casserole mit Schweinskoteletts 55
  63. Prager Geheimnis 55
  64. Roastbeef mit Portweinsauce und Artischocken aus dem Ofen 56
  65. Rindsgulasch ÔÇ×auf meine Art" 57
  66. Pikanter Lungenbraten 58
  67. Feine Kalbsschnitzel 58
  68. Polpettone (faschierter Kalbsbraten) 59
  69. Involtini 60
  70. Gerollter Kalbsbraten mit Gem├╝sepudding 61
  71. Leber in Orangensauce 64
  72. Lammkeule 64
  73. Lammbeuschel 65
  74. Wildragout 66
  75. Sarma 67
  76. Kohlrouladen 68
  77. Allerlei Sellerie-Eintopf 69
  78. Wurstgulasch mit Kartoffeln 70
  79. Mexikanernudeln 70
  80. Mokkaeis 72
  81. Topfensouffle 72
  82. Creme Caramel 73
  83. Zitronencreme 74
  84. Mohntorte 74
  85. Schokoladenmousse (leicht) 75
  86. Mandeldessert 76
  87. Rote Gr├╝tze 76
  88. Himbeertiramisu 77
  89. Tante Ernas Schokoladen-Biskuitrolle 78
  90. Topfenkn├Âdel mit Mohn- oder Powidlf├╝lle 79
  91. Mohn-Himbeerschnitte 80
  92. Schokoladetorte 81
  93. Schokoladentarte 81
  94. Topfen-Mohntorte 82
  95. Apfelweintorte 83
  96. Eierlik├Ârtorte 84
  97. Heidentorte 84
  98. Rhabarbertorte 85
  99. T├╝rkischer Kuchen 86
  100. Mondseerschnitten 87
  101. Brownies 88
  102. Kn├Ąckebrot 90
  103. Fr├╝chtebrot 90
  104. Mandelbl├Ątter 91
  105. Amaretti 92
  106. Haselnusskipferl von meiner Gro├čmutter 92
  107. Burgenl├Ąnder Kipferl 93
  108. Melissensirup 94
  109. Zitrusfr├╝chte-Marmelade 95
  110. Kalte Orangensauce 95