Page - 148 - in Die österreichisch-ungarische Monarchie in Wort und Bild - Ungarn (2), Volume 9

148 Halbkugel, groß „wie das Rad des Schubkarrens", rosig aufgesprungen, die Rinde glänzendschwarz, die Krume weich und schleißig. Der Mann nimmt seine Lammsellmütze ab, ehe er dieses Brot berührt, uud macht mit dem Messer ein Krenz darauf, ehe er es anschneidet. Dieses Brot also liegt links vom Hausherrn am obereu Tischrand, zu seiner Rechten aber steht jener unsichtbare Jemand, an den soeben der Tischsegen gerichtet worden. Der Ungar weiß ganz bestimmt, daß das so ist; darum läßt er keinen Menschen neben sich setzen, nicht rechts, noch links, und darum pflegt er zu sagen: „Wenn nur Gott mich nicht verläßt, und das Weizenbrot!" Tischsegen.