Page - 368 - in Die österreichisch-ungarische Monarchie in Wort und Bild - Das Küstenland, Volume 10

368 Küsten, welche sich im Golf voll Trieft zwischen Mnggia und Piranv spiegeln, machen den Eindruck von Gärten. Hier blüht die Gartenkunst, welche ihre Produete (Erbsen, Bohnen, Kartoffeln, Paradiesäpfel, Artischocken, Spargel, Erdbeeren, Melonen n. s. w.) zu früher Reife bringt und in Trieft ein günstiges Absatzgebiet findet. Pirano und Rovigno nehmen — Dank ihren ausgedehnten Olivenpflanzungen — den ersten Rang ein sowohl in Bezug auf die Bodenfläche als auch auf das Erträguiß der Gärteu. Mit Rücksicht auf das Ackerland steht in erster Linie, in Bezug auf Areal wie auf Erträguiß, Pola, während Bolosea und Lussino in letzter Reihe zu stehen kommen. Ans dem Hochplateau des Karst wird ungefähr ein Biertel des Ackerlandes im Herbst mit Weizen und Roggen besäet, auf weiteren zwei Drittheilen werden im Frühling Hafer und Kartoffeln gebaut, der Rest theilt sich zwischen der Cultur von Gerste und Küchen- gewächsen. Als zweite Aussaat uach dem Roggen folgen zum Theil gelbe uud rothe Rüben, während in den Kartoffelfeldern auch Bohnen wachsen. In dem übrigen Theil der Provinz ist der gemischten Cultur (Wein, Oliven, Maulbeer- und Obstbänme) ein größeres Gebiet als dem Ackerbau eingeräumt, in welchem mit seltenen Unterbrechungen Weizen und Mais sich regelmäßig ablösen. Auf der Küste von Muggia bis Salvore ist ein bedeutender Theil des anbaufähigen Landes von Gemüsepflanzungen bedeckt. Au Grasland ist Jstrien sehr arm: auf acht Theile Ackerland kommt ungefähr ein Theil Wiesen. Um dem Futtermangel abzuhelfen, muß daher auch der Wald das Seiinge beitragen. Reich an Weiden sind die qnarnerischen Inseln, ferner anch die Distrikte von Pingnente, Albona, Castelnnovo und Capodistria. Die Wälder liefern 20 47 Procent der gesammten Bodenrente; die erste Stelle nimmt der Distriet von Parenzv ein. Der istrische Wald hat eine traurige Geschichte, welche mit den Schicksalen der Landwirth- schaft Jstriens eng verknüpft ist. Durch die allgemeine, um die Mitte des XV. Jahrhunderts erfolgte Berwüftnng der ausgedehnten Waldungen des Karstes wurde die Höhengrenze des Olivenbaues in den Distrieten Capvdistria und Pirano bedeutend hinabgerückt und die Sterblichkeit der Ölbäume, über welche man schon im daranssolgenden XVI. Jahrhundert genaue Angaben in den Berichten der venetianischen Lieferanten findet, wurde sehr groß. In den Berichten über den Viehstand nimmt den ersten Rang das Kleinvieh mit 255.436 Schafen und 1.747 Ziegen ein. Beim Nahen des Winters steigen ungefähr 14.000 Schafe vom Karst zu den Küstenweiden hinab, um mit dem Eintreten der milden Jahreszeit wieder ins Gebirge zurückzukehren. Auf der Insel Cherso weiden mehr als 40.000 Schafe während des ganzen Jahres Tag und Nacht unter freiem Himmel ohne schützendes Dach. Auf deu Juselu des Quarnero ist ungefähr die Hälfte der Wiesen von Kleinvieh bedeckt, welches sich an dem Salbei, dem Rosmarin uud den anderen aroma- tischen Kräutern, die in diesem südlichen Klima wachsen, gütlich thut.