Page - 149 - in Die österreichisch-ungarische Monarchie in Wort und Bild - Ungarn (3), Volume 12

149 war der erste. Er war beliebt, weil er für die Durstigen Wasser ans dem Felsen schlug. Der zweite war Ladislans der Kumaue. Er war unbeliebt, weil er die Leute hungern lehrte; er nahm ihnen ihr Vieh weg, so daß die Bauern ihren Pflug selber ziehen mußten, den sie aus diesem Grunde „Wagen Ladislans' des Knmanen" nannten. Zuletzt kam der gute Ladislans Dobzse, der so nachgiebig war, daß er schließlich kein Geld mehr sür die Fleischbank übrig behielt, sondern sich seinen Braten ans dem Kochzelt da unten in seine L'sner Bnrg hinaufbringen ließ. Darum heißt der nnter dem Zeltdach brodelnde Kessel Der Kiosk vor der Rcdoute. noch heutigentags „Laezi-Küche". Immerhin müssen wir gestehen: wer niemals von jenem zwischen zwei Schnitten Weißbrot gepreßteu Zigeuuerbrateu gegessen nnd daraus eiueu Schluck von jenem unverfälschten Äecskemeter Krätzer getrunken, der weiß nicht, was Luknll gespeist hat! Eiue Straßeiischwenknng sührt uns vom Geflügelmarkt auf den Fisch markt. Die Fischweiber gehören schon znr Aristokratie der Marktweiber. Sie sind sämmtlich stramme, wohlgerundete Gestalten; es findet sich nnter ihnen manches malerische Modell. Unter ihren Zelten sieht man in großen Bottichen all das kleinere plätschernde Naschwerk, das als Fastenspeise zn dienen wünscht; ans ihren Hackklötzen dagegen praugen centnerfchwere