Page - 475 - in Die österreichisch-ungarische Monarchie in Wort und Bild - Ungarn (3), Volume 12
Image of the Page - 475 -
Text of the Page - 475 -
475
Die großen Getreideländer Amerika, Rußland und Ostindien machen dem ungarischen
Weizen und Mehl immer stärkere Concnrrenz; anderseits schließen sich die bisherigen
ausländischen Absatzmärkte dieses Mehles durch hohe Zölle immer mehr ab, und dennoch
sind die ungarischen Mühlen im Stande, sich neue Märkte zu erobern und concurriren
erfolgreich selbst in England, Amerika, Frankreich, der Schweiz, Portugal und Brasilien.
Sie haben ihre Concnrrenzfähigkeit bis auf den heutigen Tag gewahrt, indem sie die
Mahltechnik durch immer neue Erfindungen vervollkommnen, welche die Feinheit des
Mahlproductes steigern oder Ersparnisse an den Betriebskosten ermöglichen; solcher Art
Ter Elevator am Tonauufer.
ist zum Beispiel die Verwendung von gerippten Stahlwalzen, die durch eine Budapester
Fabrik erfunden und von hier aus über die ganze Welt verbreitet wurden, ferner der
Mehlklassificator, der während des Mahlverfahrens selbst die Scheidung von Gries, Gries-
mehl und Mehl bewerkstelligt, sodann die Einführung der Dampfmaschinen von dreifacher
Spannkraft und der Kessel mit Wellenröhren, woraus sich eine Ersparniß an Brennstoff
ergibt. Dazu sind diese Mühlen auch schon auf elektrische Beleuchtung eingerichtet, was
die Möglichkeit eines Brandes bedeutend verringert.
Welch bedeutendes Quantum durch diese fünfzehn Dampfmühlen in Volkswirth-
schaftlicher Hinsicht producirt wird, erhellt daraus, daß sie 3200 Personen beschäftigen,
Die österreichisch-ungarische Monarchie in Wort und Bild
Ungarn (3), Volume 12
- Title
- Die österreichisch-ungarische Monarchie in Wort und Bild
- Subtitle
- Ungarn (3)
- Volume
- 12
- Editor
- Erzherzog Rudolf
- Publisher
- k.k. Hof- und Staatsdruckerei, Alfred von Hölder
- Location
- Wien
- Date
- 1893
- Language
- German
- License
- PD
- Size
- 15.49 x 21.91 cm
- Pages
- 626
- Keywords
- Enzyklopädie, Kronländer, Österreich-Ungarn
- Categories
- Kronprinzenwerk deutsch