Page - 571 - in Die österreichisch-ungarische Monarchie in Wort und Bild - Kroatien und Slawonien, Volume 24
Image of the Page - 571 -
Text of the Page - 571 -
571
Bei seiner günstigen Lage und dem milden Klima ist das Comitat für den
Obstbau wie geschaffen. In seinen großen und zahlreichen Pflaumengärten gedeihen
jene zuckerreichen Zwetschken, die gedörrt einen guten Ausfuhrartikel, gequetscht und
gekocht den zuckersüßen Mus, gebrannt den weltberühmten Pflaumengeist (Sljiovica)
liefern. Außerdem haben die Sirmier Kirschen und Äpfel einen guten Absatz, die
Wassermelonen aus der Gegend von Vnkovar haben durch ihre enorme Größe,
feines Aroma und großen -Zuckergehalt sich sogar im Auslande eine» Ruf geschaffen.
Ein Hambar (Fruchlspeicher eines finnischen Bauernhauses).
Die Sirmier Weingärten haben seit den Römern einen Weltruf; die erste Wein-
rebe, und zwar eine aus Griechenland importirte, wurde in der Frnska gora durch den
römischen Kaiser Probns im Jahre 278 v. Chr. gepflanzt. Als im Jahre 1885 die
Phylloxera im Sirmier Comitate austrat, um allmälig alle dortigen Weingärten zu
vernichten, hatte das Comitat au 22.000 Morgen Weingärten, das ist 28 Percent der
gesammten Weingärten in Croatien und Slavonien. Die berühmteste Rebe Sirmiens
stammt aus Skadar in Albanien, sie lieferte den unter dem Namen „Salaksija" berühmt
gewordenen Rothwein und aus ihren getrockneten Beeren wurde der Karlowitzer Aus-
bruch bereitet. Einen nicht geringeren Rns genießen im Weiuhandel der Sirmier Mer-
muth und der Karlowitzer Tropfwermuth, zwei Dessertweine, die in ihrer Heimat in weit
back to the
book Die österreichisch-ungarische Monarchie in Wort und Bild - Kroatien und Slawonien, Volume 24"
Die österreichisch-ungarische Monarchie in Wort und Bild
Kroatien und Slawonien, Volume 24
- Title
- Die österreichisch-ungarische Monarchie in Wort und Bild
- Subtitle
- Kroatien und Slawonien
- Volume
- 24
- Editor
- Erzherzog Rudolf
- Publisher
- k.k. Hof- und Staatsdruckerei, Alfred von Hölder
- Location
- Wien
- Date
- 1902
- Language
- German
- License
- PD
- Size
- 16.19 x 22.65 cm
- Pages
- 630
- Keywords
- Enzyklopädie, Kronländer, Österreich-Ungarn
- Categories
- Kronprinzenwerk deutsch