Page - 468 - in Az Osztrák-Magyar Monarchia írásban és képben - Magyarország I (2), Volume 5/2
Image of the Page - 468 -
Text of the Page - 468 -
468
növényeket tenyésztő vedrődi kertje, Pozsony megy ében, úgy szintén a fóthi,
tatai, újszászi, somlóvásárhelyi, keszthelyi kertek egészen európai színvonalon
állanak s némelyeknek pálmaházai európai hírnévnek örvendenek.
De nemcsak a főurak és az értelmes középosztály bír érzékkel a dísz-
kertészet iránt ; maga a városi polgári osztály is, mely többnyire iparűző és
kereskedő, nagy szeretettel viseltetik a virágok iránt, melyek ritkán hiány-
zanak a városok lakosainak ablakaiból. A városi polgárok úgy a cserepes,
mint a levágott virágoknak szorgalmas vásárlói s egyáltalában a virágok
jó értékesítésének tulajdonítható azon örvendetes jelenség, hogy az utolsó
évtizedben úgy a vidéki nagyobb városokban, mint különösen a fővárosban
a virágkertészek, rózsatenyésztők s a virágkereskedések igen fölszaporodtak.
Végűi a magyar nép, a földmíves osztály, bár a díszfák és cserjék
iránt nem viseltetik nagy vonzalommal s a díszfa és díszcserje helyén szive-
sebben látna egy-egy szép terebélyes gyümölcsfát, mindazonáltal a virágokat
nagy becsben tartja s kiváló kedvvel ápolja. Nincs oly földmíves, kinek házi
kis kertjében virágágy ne volna, s a hajadon hiányosnak tartaná vasárnapi
öltözékét, ha az Isten házába menve keblét rózsával vagy egyéb bokrétával
föl nem ékesítené.
A mi a magyar gyümölcskertészetet illeti, e tekintetben főleg a Duna
és Tisza köze, a felső megyék, Vasmegye s az erdélyi részek azok, melyek-
nek oly nagy gyümölcstermelésük van, hogy termésük nagy részét jó
években külföldre is szállítják. Míg éjszaki Magyarország, Vasmegye és
a Királyhágón túli részek főleg a nemes és finom fajú alma és körte által
váltak híresekké, addig az éjszak-nyugoti és déli részeken főleg a beszterczei
szilva és a Duna-Tisza közti homokos területen, főleg Kecskeméten és Nagy-
Kőrösön termő magyar kajszi vagy sárga-baraczk, meg a híres körösi meggy
termeltetik oly óriás mennyiségben, hogy baraczke'rés idején a naponkint
éjjel 3 órakor kezdődő kecskeméti baraczkvásár, melyről az osztrák-magyar
államvaspálya külön vonatokon szállítja a gyümölcsöt Bécs, Berlin és Szent-
Pétervár felé, páratlan az egész Európában, s az évenkint kivitetni szokott
kajszi, sárga-baraczk és meggy sok ezer métermázsára rúg.
Az erdélyi részek almái és körtéi finomságra nézve versenyeznek a
legnemesebb angol és franczia fajokkal s a mellett, hogy nagyra is fejlőd-
nek, zamatosságuk és húsuk finomsága bárkit is kielégíthet. Főleg a batul
és pojnyik azon két ősrégi erdélyi almafaj, melyre a Királyhágón túli
gyümölcstermelők méltán büszkék lehetnek.
Az Osztrák-Magyar Monarchia írásban és képben
Magyarország I (2), Volume 5/2
- Title
- Az Osztrák-Magyar Monarchia írásban és képben
- Subtitle
- Magyarország I (2)
- Volume
- 5/2
- Editor
- Rudolf Trónörökös Föherczeg
- Publisher
- Magyar Királyi Államnyomda
- Location
- Budapest
- Date
- 1888
- Language
- Hungarian
- License
- PD
- Size
- 14.95 x 22.93 cm
- Pages
- 264
- Categories
- Kronprinzenwerk ungarisch