Page - 493 - in Az Osztrák-Magyar Monarchia írásban és képben - Magyarország I (2), Volume 5/2
Image of the Page - 493 -
Text of the Page - 493 -
493
melynek aránylag csekély mívelése mellett is, fogyasztók hiányában, könnyen
önzsirjába fúladhat vaia a nemzet, ép úgy szükségesnek, mellőzhetlennek
látta az ipar fejlődését. Elsőben is a mezőgazdasággal kapcsolatos ipar-
ágaknak részben megteremtésére, részben fejlesztésére fordítá figyelmét.
Az ő sasszeme látta meg először a kincset, mely aczélos búzánkban rejlik,
ha kellő rendszer mellett fejlesztjük belőle a hófehér lisztet, melyből a puha,
Egy budapesti gőzmalom belseje.
pehelyszerű, nyújtható tészta, a habként foszló gyönyörű fehér kenyér készül,
minőt Európa egyik állama sem képes hasonló jó minőségben fölmutatni.
Az ő kezdeményezése folytán honosúltak meg az országban a mümalmok
s alakúit meg a pesti hengermalom-részvénytársaság, melynek Angliából
hozott szerkezete, az e téren épen hazánkban foganatosított nagy töké-
letesedés mellett, még ma is híven szolgálja a malomipart.
Ugyanily nézeteknek és Széchenyi buzdításának köszöni létrejöttét az
első czukorgyár, mely, ha nem birt is megállani a későbbi gazdasági
viszontagságok között, fényes példáúl szolgált a követőknek s megalapítója
Az Osztrák-Magyar Monarchia írásban és képben
Magyarország I (2), Volume 5/2
- Title
- Az Osztrák-Magyar Monarchia írásban és képben
- Subtitle
- Magyarország I (2)
- Volume
- 5/2
- Editor
- Rudolf Trónörökös Föherczeg
- Publisher
- Magyar Királyi Államnyomda
- Location
- Budapest
- Date
- 1888
- Language
- Hungarian
- License
- PD
- Size
- 14.95 x 22.93 cm
- Pages
- 264
- Categories
- Kronprinzenwerk ungarisch