Page - 333 - in Az Osztrák-Magyar Monarchia írásban és képben - Az Osztrák Tengermellék és Dalmáczia (Tengermellék), Volume 10

333 A Jaolajat, az olaj kereskedés ezen legfontosabb tárgyát, Olaszországból, a Levantéból, Albániából, Corfuból, Isztriából és Dalmácziából, néha még Spanyolországból és Tunisból is szállítják. A szétküldés csaknem pusztán a belföldre s kis mennyiségben Németországra terjed ki. E czikket leginkább helyi ügynökök adják el a trieszti kereskedőknek a termelő számlájára. A faolaj részint eredeti hordókban, részint a szállító-hajókra erősített nagy hordókban érkezik, melyeket szivattyúval ürítenek ki. A raktárba vitetve, ott, minthogy a hordó a feladó tulajdona, e czélra készen álló nagy fa- vagy vasedényekben (tine) s részben földalatti kőmedenczékben (piscine) teszik el, melyekben az olaj megtisztul s leülepedik. Az olaj, hogy folyékony és tiszta maradhasson, télen-nyáron mesterséges hevítéssel, illetőleg légárammal előidézett s éjjel-nappal egyenlő légmérsékletet kiván. A tiszta, víztől ment üledék (morchia) szappanfőzésre használható. A borkereskedés főleg újabb időben nagyon föllendült úgy, hogy Triesztet a dalmát, görög és magyar borok fontos rakhelyének tekinthetjük. A legtöbb bort Francziaországba viszik ki. A fűszerárúkkal s különösen az orvosi és mesterségi czélokra szolgáló anyagokkal való kereskedés szintén nagyon fontos Triesztre nézve, habár ma nem oly mértékben, mint a gőz- hajózás és a vasútak megnyílta előtt. Annak idején Trieszt volt e czikkekre nézve a fő vásárhely a fogyasztó tartományok, mint Ausztria-Magyarország, Német- és Oroszország, általában az éjszaki tartományok, továbbá Amerika, stb. számára. Trieszt több százféle fűszerárúit a föld minden tájékáról szerzi s küldi szét minden irányban. Ezen árúcsoport némely czikkei tisztítást, válogatást és különös csomagolást kívánnak, nevezetesen az olyanok, melyek műveletlen népeknél gyűjtetvén, földdel, kővel és egyéb szemettel vannak keverve. Trieszt lakosságának munkás osztályára nézve ez igen jövedelmező keresetforrás. Tetemes munkát ad Trieszt házi iparának a mézga-kereskedés is. A nyers állapotban érkezett mézgát ugyanis mindenek előtt átszitálva megtisztítják, a nagyobb darabokból álló részt azután a suly ellenőrzése mellett női munkásoknak adják át, kik azt haza viszik s elismert ügyességgel a kereskedésben használt minőségek szerint összeválogatják. Egyes behozatali czégek száz nőt is foglalkoztatnak ezzel. Trieszt kereskedői lakosságához kell számítanunk az üzletekben foglal- kozó hivatalnokok és munkások nagy seregét is. A kereskedés előmozdí- tására a következő intézmények szolgálnak : különféle bankok s bankok fiókjai, mint a Banca commerciale Triestina (trieszti kereskedelmi bank),