Page - 560 - in Az Osztrák-Magyar Monarchia írásban és képben - Tirol és Vorarlberg (2), Volume 13/2

560 olasz vidékeken hívják : broili) ültetésére szorítkozik. E többnyire sűrűn s magasra nevelt fákkal beültetett és bekerített gyümölcsösökkel ellentétben Dél-Tirol tulajdonképeni gyümölcstermesztő vidékein a fákat nagyobb távolságra ültetik egymástól s egyenletesen osztják el a szántóföldeken és réteken, sőt az őszi baraczkfákat részben a szőlőkben is nevelik. Hogy a szél ellen megóvhassák, Dél-Tirolban majdnem egész általánosan csak ú. n. félmagasságig, vagyis l — l .40 méternyire növesztik a fák törzseit. A rendezett gyümölcsös kertekűl használt telkek vagy már a termé- szettől némileg nedvesebb helyeken vannak, vagy ha olyanok nincsenek, kivált a jobb gyümölcstermesztő vidékeken, mesterséges öntözést alkalmaz- nak. A gesztenye-ültetvények többnyire a gránit-, porphyr- és bazalt-kőzetű verőfényes hegyoldalakon terülnek el erdőszerűen, s gyakran ezek is öntöző csatornákkal látvák el, minthogy a gesztenyefának, főleg virágzása idején nem szabad vízben szükséget szenvednie, ha jó termést óhajtanak róla. Jóllehet a tartomány természeti tulajdonságai általában kedveznek a gyümölcstermesztésnek, azért mégsem szabad azt hinnünk, mintha itt az emberi szorgalom hozzájárulása nélkül, csak úgy ingyen osztogatná Pomona bőséges ajándékait. A károk ugyanis, melyeket főleg az élősdi gombák nedves években okoznak, valamint a rovaroktól eredők is tetemesek, s kivált a finomabb gyümölcsfajokat dézsmálják meg kegyetlenül. Főképen a Fusicladium dendriticum és a Fusicladiuni pyrinum nevű gombák emlí- tendők, melyek a fa táplálkozási szerveinek megsértésén kivűl a gyümölcsöt is fekete foltossá s így csemegéül haszonvehetetlenné teszik. Ezen élősdieknek rézoldatokkal való pusztítása a fák magassága miatt elég nehéz, mindazonáltal egyes kísérletek igen jó sikert mutattak. Ezeken kivűl az Oidtum pomorum nevű ragya rongálja a fiatal hajtásokat és leveleket, még pedig némely fajoknál oly mértékben, hogy ezek ültetése néhol egyáltalában nem is érdemes. A fáknak kénporral való szorgalmas behintése által ugyan sikerrel lehet ez ártó penészgomba ellen küzdeni, csakhogy e védekezés tetemes költséggel és munkával terheli a gyümölcstermesztőt. A gyümölcsfák ápolása és nevelése általában okszerű és nagy gondos- sággal történik, minthogy csakis így tud a termesztő valpban jó minőségű gyümölcsöt vásárra vinni. A mezőgazdasági gyümölcstermesztés mellett a legtöbb nagyobb helységben igen gondos és nagy kiterjedésű kerti mívelést is találunk, így jelesül Meranban, hol a jó nagy minta gyümölcsös kertekben főkép a fehér téli Calvill-almát és az értékesebb körtefajokat termesztik.