Web-Books
in the Austria-Forum
Austria-Forum
Web-Books
Kronprinzenwerk
ungarisch
Az Osztrák-Magyar Monarchia írásban és képben - Csehország II (2), Volume 15/2
Page - 477 -
  • User
  • Version
    • full version
    • text only version
  • Language
    • Deutsch - German
    • English

Page - 477 - in Az Osztrák-Magyar Monarchia írásban és képben - Csehország II (2), Volume 15/2

Image of the Page - 477 -

Image of the Page - 477 - in Az Osztrák-Magyar Monarchia írásban és képben - Csehország II (2), Volume 15/2

Text of the Page - 477 -

478 a vagyont ma már csak néhány gyárban látjuk összehalmozódni, a melyek ugyan ezer meg ezer szegény fonó és szövő munkást foglalkoztatnak, de csak sovány megélhetést biztosítanak számukra, meg a mezei gazdának is csekély árakat fizetnek terményeért. Csehország kom/óját (Humulus lupulus) jeles tulajdonai miatt nemcsak Európa, hanem jóformán az egész világ elsőrendű árúczikknek ismeri. E növény egész vidékek vagyonosságának a forrása és joggal nevezik a cseh mezőgazdaság büszkeségének. A legtermékenyebb földeknek mintegy 10.420 hektárnyi területét foglalja el ma s a kereskedelemben piros és zöld komló néven kelendő. A legkitűnőbb*árú a piros komló, melynek hazája leginkább az ország éjszaknyugati vidékein, Rakonitz (Rakovník), Saaz •V (Zatec) és Auscha (Oustèk) városok környékén van, a hol nem kevesebb, mint 8.064 hektárra terjednek a komlóültetvények. Főkép az ottani permi földalakúlat sajátszerű vörös földje s némely dús televényű, mély talajú alluvium-területek szolgáltatják a világhírű, legfinomabb piros komlót, a mely mellett a Dauba (Dubá) melletti éjszaki vidékek zöld komlója már csak másodrendű, minthogy csupán 875 hektárnyi területen mívelik s árban és keresletben is mögötte áll az előbbinek. Régebben csak egyes kertekben termesztették a komlót, többnyire csak a legközelebbi serfőzők számára szállítván a kellő szükségletet. E régi állapot nyomait jelzik még ma is mindenfelé egyes mezőnevek. Csehország nyugati részén, Klattau (Klatovy) környékén pedig a XVI. században e növény termesztése oly virágzó volt, hogy kiviteli czikkűl is messze földön elhíresült, mint egy azon időbeli latin versezetnek ezen szavai is tanúsítják : „Clatovia lupulum colit, quem praesto Bavarus aufert" (Klattau komlót termeszt, melyet a bajor siet elszállítani). Klattau város múzeumában ma is megvan még az ottani komlócsarnoknak 1553-ból való ezüst pecsét- nyomója, melyen a város czímere körűi ez a felirat van : Znamení chmelové m. Klatow (K. város komló-bélyege). A világ legjobb komlójának és a nem kevésbbé jó árpának is ily bősé- gében nem csoda, ha Csehország városaiban a sörgyártás föivirágzott. Egy régi mondás e szavakkal dicséri a cseh sör kiváló jóságát: Unus papa Romae, una cerevisia Raconae. (Egyetlen a római pápa, egyetlen a rakonitzi sör.) Képünk egy mai divatú drótra futtatott komlóültetvényt mutat (a Dreher-féle michelobi jószágon, a bustéhradi vaspálya mentén) s a gazdá- nak az augusztusi komlószürettel való elfoglaltságát tűnteti föl. Ezt egész
back to the  book Az Osztrák-Magyar Monarchia írásban és képben - Csehország II (2), Volume 15/2"
Az Osztrák-Magyar Monarchia írásban és képben Csehország II (2), Volume 15/2
Title
Az Osztrák-Magyar Monarchia írásban és képben
Subtitle
Csehország II (2)
Volume
15/2
Editor
Rudolf Trónörökös Föherczeg
Publisher
Magyar Királyi Államnyomda
Location
Budapest
Date
1896
Language
Hungarian
License
PD
Size
15.72 x 21.98 cm
Pages
342
Categories
Kronprinzenwerk ungarisch
Web-Books
Library
Privacy
Imprint
Austria-Forum
Austria-Forum
Web-Books
Az Osztrák-Magyar Monarchia írásban és képben