Page - 398 - in Az Osztrák-Magyar Monarchia írásban és képben - Magyarország IV (2), Volume 16/2
Image of the Page - 398 -
Text of the Page - 398 -
398
padozott szobába nyitunk. Szemben két ablak tekint ki az útczára, jobbról
gyakran egy kis kukucskáló az udvarra. Ott a sarokban áll a fekete diófa-
asztal két fiókkal, körülte két pad, fölötte tálas. Szemben a kályha a kedvelt
kályhapaddal; mellette a magasra vetett, többnyire mennyezetes ágy, a
gazdasszony büszkesége. Gondosan gyűjti ez a vászonneműt is a lábas ruha-
ládába meg a fiókos szekrénybe. Ruhát terigetnek a gerendás mennyezetről
lelóggó rudakra is. A pitvartól balra esik az egyablakos éléskamra (Kittirig,
talán : Gehüttung). Ez a mult században, mikor még nem kőből építettek,
különálló házikó volt, vastagon tapasztott boltozata és falai némi tűzbizton-
ságot nyújtottak. A tornáczról a pitvarajtón túl lépcső vezet föl a padlásra és
le a pinczébe; ugyanonnan nyílik ajtó az istállóba. Hátúi van a kapus szérű,
mellette balra a csűr (Stad'l); ez előtt a tyúkketrecz. A telek bal oldalán áll
a sertésól (KoUm). A kaputól balra, azzal egy tető alatt, az udvarra nyitott
tágas kocsiszín van. Néhol a hiencz ház minden oldalról zárt négyszöget alkot
(frank udvar). Az udvar közepét a hiencz házra jellemzetes fakávás trágya-
gödör foglalja el. A hiencz terület délkeleti részén, a hol a hienczség a
magyarsággal és szlávsággal érintkezik, sok helyen a faház dívik, s a telek
berendezésében is sok eltérést mutat a föntebbi leírással szemben.
A hiencz fő foglalkozása az állattenyésztéssel összekötött földmívelés.
Kevés szántója sok helyt nagyon el van aprózva és szétszórva; nem nagyon
fejlett módon, néhol sajátságos szerszámmal (nyári szán, lejtő-eke — Leiten-
pflug —j való megmunkálása időveszteséggel és erőforgácsolással jár s nem
is fizet jól. A hiencznek tehát, hogy elegendő kenyere legyen, aratnia kell
ott is, a hol nem vetett. Míg hegyei közt megérik az a kevés gabonája,
melylyel különben gyakran az asszonynép is megbirkózik, a hiencz paraszt
elmegy aratni vagy csépelni mosoni szomszédjához s a magyar Alföldre,
néha Alsó-Ausztriába is, és így szerzi meg sokszor egész évre való kenyerét.
Némely halmos vidéken jó bort termeszt, s ezt maga viszi Alsó-Ausztriába,
melynek szőlőnedve sokkal jobban csúszik, ha hiencz borral van keverve.
Kiváló gyümölcsfajait, a híres masanczki almát, a cseresznyét, gesztenyét
messze vidékre elviszik a nők, legnagyobbrészt Bécsbe. Ez a piacza a hiencz
madarásznak is, ki e czélra bérelt pagonyokban páratlan ügyességgel fogdossa
főleg a húrosrigókat, de a foglyot, szalonkát is ; régebben Olaszországba is
elvitte berkeinek fülemiléit. Mint baromfival házaló messze vidéken összeszedi
a házi szárnyasokat ketreczes kocsijába. A félre eső erdőségekben szén-
égetéssel foglalkoznak.
Az Osztrák-Magyar Monarchia írásban és képben
Magyarország IV (2), Volume 16/2
- Title
- Az Osztrák-Magyar Monarchia írásban és képben
- Subtitle
- Magyarország IV (2)
- Volume
- 16/2
- Editor
- Rudolf Trónörökös Föherczeg
- Publisher
- Magyar Királyi Államnyomda
- Location
- Budapest
- Date
- 1896
- Language
- Hungarian
- License
- PD
- Size
- 14.94 x 21.86 cm
- Pages
- 334
- Categories
- Kronprinzenwerk ungarisch