Page - 231 - in Biographisches Lexikon des Kaiserthums Oesterreich - Károlyi-Kiwisch, Volume 11

Khuen 231 Khuen verschiedenen Tagesblattern kleinere Au satze; auch arbeitete er für den „Oesten 3loyd", dessen Director, der nachmalig, Minister Freiherr von Brück, ihn zum Referenten für die Abtheilung der Con» sumtibilien, Leder» und Wirkwaaren in der großen Industrieausstellung zu Wien im Jahre i839 bestellte. 1834 schrie Kh. nach Z schokke's Muster ein Gebet, buch für gebildete Christen, betitelt „Nes AhriZten krummer Glaube", das jedoch e:st nach langem Kampfe mit der dama ligen Censurbehörde das Imprimatur erhielt. Von 1843—4849 gab er am Gymnasium in der Iosephstadt außer< ordentliche Vorlesungen über Geognoste in Verbindung mit Chemie, wozu er seine eigene reichhaltige Sammlung der verschiedensten Gebirgsstufen benutzte. Vom Entstehen des durch Caf te l l i M . I I , S. 303^ im Jahre 1847 gegrün- deten Thierschutz-Vereins in Wien Mit- glied desselben, wurde er im Jahre 1839 in dessen Ausschuß gleichzeitig zum Di> rectionsmitgliede gewählt und ihm das Secretariat übertragen. Von Jugend auf ein Freund der ThierweU. bot sich ihm nun Gelegenheit, füreinehumanitäre Behandlung der Thiere und dadurch zur Verbesserung der Sittlichkeit des Volkes, namentlich in den untern Classen, einfluß» reich zu wirken. Seine Bemühungen nach dieser Richtung hoben den Verein selbst. Als dann im Jahre 1882 daS Vereins- blatt: „Der Thierfreund", gegründet wurde, übernahm Kh. dessen Redaction und führt sie noch zur Stunde. Mit Auf. sätzen, wie unter vielen anderen die fol< genden: Mangel an Mitleid ist die Wurzel aller Uebel"; — „Religiöse Stel- lung der Thierschuh.Vereine"; — „WaS ist Thierquälerei?"; — „Sind Gesetze gegen Thierqualerei nothwendig?"; — «U.ber Erziehung und Schule vom Standpuncte der Thierschutz-Vereine be« trachtet*)", suchte er die Absichten des Vereins unddeffen wohlthätige Wirksam« keit in weiteren Kreisen bekannt zu machen. Schon im Jahre 1830 hatte der Verein Versuche angestellt, den Ge« nuß des Pferdefieisches als Nahrungs« mittel einzuführen, sie aber wieder fallen gelassen, erst Kh. nahm sie von Neuem auf und es gelang ihm, am 28. April 1833 das erste Pferdefleischessen, wozu 39 Personnen die Karten gelöst hatten, zu Stande zu bringen; da man aber zur Kenntniß von Vorbereitungen einer De. monstration gekommen, welche der Sache geschadet und auch sonst vielleicht üble Folgen gehabt haben würde, wurde das Mahl vor der Hand vertagt. Als er bald darauf in Dr. Hur. Wildner Edlen von Maithstein den Mann fand, der sich ür die Sache lebhaft intereffirte, ging 'chon am 14. Jänner 1834 in deS letz» 'eren Hause zu Döbling die Mahlzeit für 0 Personen vor sich, wobei Pferdefieisch, u^f verschiedene Weise zubereitet, zur Tafel kam. Der gelungene Versuch wurde ald bekannt und die Nachfrage war so roß. daß am 30. Jänner 1834 im Hause Wildner's eine provisorische Pferde» eischbank errichtet wurde, wo der Zu« rang besonders an Sonntagen so groß war, daß polizeiliche Hilfe in Anspruch enommen werden mußte. Binnen drei Monaten wurden 130 Pferde auSge^ chrotet, welche em Fleischquantum von rca 60.000 Pfunden gaben, wovon as Pfund zu 3 und 6 Kreuzer verkauft urde. Im Jahre 1833 bestanden bereits nf Pferdefleischbänke, welche 472.000 fund ausschroteten. Kh. ließ sich nun ngelegen sein, den Genuß des Pferde» leisches auch in anderen Städten einzu» Erschien in der Zeitschrift des Dresdener Thierschuh'Vereins.