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Table of contents
- Vorwort - Aperitif 4
- Alpine Club Dinner 6
- Schwyzer Führer-Picknick 34
- Original steirische Wurzeltour 60
- Gesäuse-Pfannl 84
- Bergvagabunden-Gröstl 112
- Veget-Arier-Platte 140
- Aplen-Sülze 162
- Banchetto Dolomiti Sestogrado 188
- Souper du Chamonix 214
- Original Yetischmaus 238
- Californian Barbecue El Cap 270
- Ski-Hasenpfeffer Ullr 296
- Gipfelbusserln 320
- Öko-Müsli 346
- Mountain-Burger Meck Climbim 368
- Bildnachweis 389