Seite - 337 - in Das Wiener Handwerksordnungsbuch - (1364–1555)

Nr.191–192 337 hat er aber der phennig nicht, so sol er gepùsset werden an dem leib nach rat und nach erfindungdes ratsder stat zeWiennd. 192. Der Rat der Stadt Wien bestätigt den Bäckern und Bäckergesellen von Wien, Krems, Stein, Tulln, St. Pölten, Herzogenburg, Langenlois, Hadersdorf, Mautern, Klosterneuburg, Korneu- burg, Wiener Neustadt, Traiskirchen, Baden, Pfaffstätten und Perchtoldsdorf eine Ordnung aufgrund eines vondiesenvorgelegtenEntwurfs. 1429 Juni28. HWOBfol.81r–v. Parallelüberlieferung:T3 fol.325v–326r. Druck: Ressel, Bäckergenossenschaft LXI–LXIII; FRA III/1 Nr.139 (beide HWOB). – Teil- druck:Feil,Beiträge280(HWOB).–Teilabbildung:Uhlirz,Gewerbe694(T3).–Literatur: Uhlirz,Gewerbe694;Pauser,Leichtfertige spill 22. Ainordnungvonderpekchenund irr knechtwegena AnnoDominimillesimoquadringentesimovicesimononoaneritag sandPeterund sand Pauls abend,derheiligenzwelfpoten,komenfùrdenratder stat zeWienndiemaisterdie pekchengemainklichhieundauch irknechtundettlichmaisterdiepekchenvonandern steten, von Krembs, von Stain, von Tullen, von Sand Polten, von Hertzogenwurg, von Leubs, von Hederstòrf, von Mauttarn, von paiden Newnburgen, von der Newnstat, von Drèskirchen, von Paden, von Phafsteten, von Perchtoltzdorf und von andern mèrkchten und dorffern des landes zu Osterrìch und habent uns furgelegt, wie sy durch vermeiden willen ettleicher unfùr, die ir knecht auf dem hantwerch untzher gehanndelt hieten, ai- nerordnungmitsambt irnknechtenuberainkòmenwèrn,dartzùdieselben irknechtund all maister die pekchen irn willen geben hieten, die also furbaser ze halden, als hernach geschriben stet, und paten den gantzen rat, das er in dieselb ir ordnung wolt bestetten und zu ainer gedechtnuss in ir statpuch schaffen ze schreiben. Also hat in der rat dieselb ir ordnung bestètt und in ir statpuch haissen schreiben von wort ze wort, als hernach geschriben stet: [1.] Von erst das kainer auf dem hantwerch, es sey maister oder knecht, mit valschen wùrffeln nicht spilen noch damit umbgeen noch bey im tragen noch haben sol. Wer das ubervarn wirdet, dem sol man das hantwerch versagen und von dem hantwerh urlaub geben. [2.] Item welhb pekchenknecht plètz besteen und auf die kirchtèg lauffen und dem hantspil auswarten [!], die sol man auch auf dem hantwerch nicht dulden noch nyemant aufdemhantwerchzudiener aufnemen. [3.] Itemwelhgemaineweibmit inzumul fùrentundbey in ligentc unddasuberva- ren wìrt von ainem pekchen oder melbler, dem sol das hantwerch als lang verpoten sein, untzd [81v] das erdermaisterundderknechthulddarumbwider gewinnet. d Unterhalb der Ordnung von anderer Hand: Das man nu furbas chain holtz noch chain(en) flas von der stat Wienn auf der Tùnaw hinawfueren sol, es sey dann ders(elbe)n stat an schaden, und das es auch beschech mit des ratsder stat zeWiennwillenundwissenundalzdaz auchvonalter gewonh(ait)herchomen ist.Fehlt inT2. 192 aÜberschrift rubriziert. Am rechten oberen Rand: Ain ordnung von der pekchen und ir knecht wegen. b -l- korr. aus -r-. c -e- über der Zeile nachgetragen. d Am linken unteren Rand des Blattes von anderer Hand eineKustode: VIIIus sext(ern)us.