Seite - 566 - in Das Wiener Handwerksordnungsbuch - (1364–1555)

566 Glossar Unterkäufel: auchLeitkaufer; vermitteltengegenProvisionGeschäftsabschlüssezwischeneinheimi- schen und fremden Kaufleuten. Im Jahre 1348 wurde durch Herzog Albrecht II. die Bestellung von sechs amtlichen Unterkäufeln gestattet, mit zunehmendem Außenhandel stieg ihre Zahl noch mehr. Das Amt bestand bis zum Jahr 1784, als ebenso das Amt des→Hansgrafen aufge- hobenwurde294. Untertrunk(undtarntrinkchen):Zwischenmahlzeit,eineMahlzeit,diegewöhnlichzwischenMittag- undAbendesseneingenommenwird295. Urfahr: Personen- und Frachtüberfuhr. In Wien gab es mehrere Urfahre über die großen Donau- arme,dasUrfahr zuNussdorfwardabei ameinträglichstenundwurdeauchvomLandesfürsten seit dem13. Jahrhundert alsLehenvergeben296. Urkauf:Kapital zumVorankaufdesArbeitsmaterials einerWerkstatt297. Vs.F W Wachsgießer: auchWachszelter;Hersteller vonnichtqualmendenKerzenausBienenwachs298. Wätschger (wàtschko):Anhänge-oderGeldtasche299. Waidmesser s. unterMesserwerk Wams(wamweys,wambeis):ursprünglicheinunterdemPanzergetragenesKleidungsstück,dasüber die Hüfte reichte, seit der zweiten Hälfte des 14. Jahrhunderts ein zunehmend im bürgerlichen BereichmodischwerdenderkürzererRock,der vorne zugeknöpftwurde300. Wandelstatt (wenndelstet): derUmkehrplatz vonWägenvor einemWeingarten301. wansass:Versteck302. Warf: Kette einesGewebesbzw.das fürdenAufzugdesGewebes verwendete, stärkereGarn303. Wasen: aus der Erde ausgestochene Stücke, die häufig zum Aufschütten von Wällen verwendet wurden304. wàtschko s.Wätgscher Weinhüter: wurden von Dörfern bestellt, um die Weingärten im Spätsommer und im Herbst zu bewachenund sodieWeinernte vorDiebstahl zu schützen305. Weinkoster: verkosteten den neuen Wein, bewilligten dessen Ausschank und waren ursprünglich wohl auchalsVermittlerdesWeinhandels zwischenKäuferundVerkäufer zuständig306. Weinmeister: führten imAuftragvonWienerBürgerndengewerbsmäßigenWeinausschankaus307. Weinrufer: städtischeFunktionäre,diedenAusschankdeszuvordurchdie→Weinkostergeprüften undbewilligtenWeins inderStadt ankündigten308. 294 C     , LexikonWien5515f. 295 DWB 24 (1936)1691–1694. 296 C     , LexikonWien5518. 297 DWB 24 (1936)2450. 298 R    ,Handwerk140–142. 299 DWB 27 (1922)2596–2598;Z       ,Handwerk272. 300 DWB 27 (1922)1456–1467,bes. 1459f. 301 A     ,DeutscheWeinbauterminologie115. 302 S       ,Rechtsleben484. 303 DWB 27 (1922)2014f. 304 DWB 27 (1922)2276–2284,bes. 2278f. 305 B      , Finanzen215. 306 M     ,WienshöfischesundbürgerlichesLeben732;T      ,Weinbau imaltenWien8. 307 O   , Leben2457. 308 M     ,WienshöfischesundbürgerlichesLeben732.