Seite - 111 - in Allgemeines Historien-Buch - von den Merkwürdigen Entdeckungen fremder ehedem ganz unbekannter Länder und Inseln

dern sich auch auf die Wiederherstellung der Hand- lung in jenen Niederlassungen erstreckt, wo dieselbe vernachläßigt oder verfallen war. Uüttl den ncucrn Waaren, an denen die Europäer, zufolge ihres Umgangs mit den Eingebornen jener Länder, die sie in Amerika eroberten, Geschmack gefunden haben, ist die Chocolade eine der beliebtesten. Dcr Genuß dieses Getränkes, welches aus einen Schotenkern des Kakaobaumes und aus man- cherley andern Materialien bestehenden Taige berei- tet wird, lernten die Spanier zuerst von den Mexikanern, wie wir schon im 2tm Bändchc» dieses Buches erzählt haben; und sie und die an- dern europäischen Völker haben es für so angenehm, so nahrhaft und für so gesund ge- halten, daß heutzutage 5ie Chocolade oder die Kakaobohnen ein sehr wichtiger Handels- artikel geworden ist. Dcr Kakaobaum wächst von selbst in verschiedenen Gegenden des heißen Erdstrichs; die beßten Kakaobohne» aber wach- sen in den Gegenden von Guat imala an der Südsee, und in den fetten und fruchtbaren Ebenen von Caraccas, einer Provinz von Tierr«, Fierma. Dieser anerkannten vorzüglichen Güte der Kakaobohnen oder Nüsse in dieser Provinz, und ihrer Lage am atlantischen Weltmeere wegcn, die ihre Ausfuhr nach Europa erleichtert, werden dort mehr Kataobäume gepflanzt, als in irgend «incr andern Gegend von Amerika. Allein