Seite - 581 - in Die österreichisch-ungarische Monarchie in Wort und Bild - Oberösterreich und Salzburg, Band 6

581 179 Eentimeter) Höhe, starkem Knochenbau, mäßig schwerem Kopfe, breitem runden Kamme, starkem Halse, mächtiger Brust, etwas gesenktem Rücken und massigem, meist gespaltenem Kreuz. Es hat reiche Haarbildung am Scheitel, Kamm, Schweif nnd Köthe, ist kurz gefesselt und besitzt große, leider meist flache und spröde Hufe. Seitens des Staates werden seit Jahren nur reine Pinzgauer Hengste aus dem Depot zu Stadl abgegeben und als Beschäler verwendet, wie denn überhaupt der Zucht die größte Aufmerksamkeit zugewendet wird. Der innere Verkehr auf den Märkten, und zwar hanptsächlich zu St. Johann und Zell am See, umfaßt allein 3.000 bis 4.000 Pferde und geht die Mehrzahl der Thiere schon als Jährlinge nach Baiern. Fast noch wichtiger für das Land ist die Riudviehzucht. Auch iu dieser Rücksicht erfreut sich Salzburg des Besitzes eiuer einheitlichen, in ihren Vorzügen allseits anerkannten Race, welche ihren Namen: „Pinzgauer" nach dem mächtigsten Gau des Landes führt und nur iu Bezug auf Größe und evnge minder bedeutende Verschiedenheiten sich auch als Ponganer oder Rauriser kennzeichnet. Die conseqnent und mit Ausdauer durchgeführten Bemühungen der Regierung wie des Landes haben nun auch den Luugau, welcher früher die steiermärkifchen Schecken hielt, dem Race- und Znchtgebiete der Pinzgauer gewonnen. Das Pinzgauer Rind ist von rothbrauner Grundfarbe mit regelmäßigen, scharf begrenzte» weißen Abzeichen über Rücken und Schweif und häufig auch an oder hinter dem Ellbogen. Der verhältnißmäßig kleine Kopf ist breit und kurz, mit freundlichen, klug blickenden Augen uud kurzen, feinen, sanft seitlich und auswärts gekrümmten dunklen Hörnern. Der Schweif- ansatz ist eben, die Schenkel sind voll und in senkrechter Linie auf das Sprunggelenk fallend; der Körper ist niedrig gestellt, mit tonnensörmigem Rumpfe, breiter Brust und besonders starkem weichen und beweglichen Triel. Der Reinzucht uud der Erhaltung der typischen Formen und Abzeichen des Pinzgauer Rindes wird in den eigentlichen Zucht- gebieten große Aufmerksamkeit und vielseitig auch das richtige Verständniß zugewendet, so daß diese Thiere anf dem internationalen Markte nicht blos den individuellen Nutzwerth repräfeutiren, sondern in zahlreichen Exemplaren auch den weit höher berechneten Zucht- werth. Der Verkehr auf den Rindermärkten ist ein sehr bedeutender, sowohl auf den Hauptmärkten des Flachgaues (Salzburg, Maxglau, Maria Plein, Siezenheim und Obern- dorf), als auf jenen der Gebirgsgane (St. Johann und Zell am See). Die übrigen Märkte: zu Saalfeldeu, Mitterfill, Radstadt, Mauterudorf, St. Michael u. s. w. sind mehr für den loealen Verkehr von Bedeutung. Im Ganzen weist der Marktverkehr einen jährlichen Umsatz von über 45.000 Stück Rinder anf, wovon allerdings ein Theil aus Tirol, Steiermark uud Kärnten stammt und transito nach den benachbarten Provinzen geht. Nach Deutschland aber werden circa 15.000 Stück ausgeführt; auch 10.000 bis 20.000 Schafe der eigenen Zucht gehen diesen