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Die österreichisch-ungarische Monarchie in Wort und Bild - Ungarn (3), Band 12
Seite - 541 -
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541 Der Weinbau hat vorderhand gänzlich aufgehört. Der Ofner Wein war von Urzeiten an einer der besten Weine Ungarns und als seine besten Sorten waren der Adlersberger, Blocksberger, Sonnenberger, Rochusberger, Matthiasberger, Goldberger, Brüderberger, Bnrgerberger und Josephsberger anerkannt. Das Erträgniß dessen, was heute in der Umgebung der Hauptstadt an amerikanischen Reben gepflanzt ist, kann sich weder au Menge, noch an Beschaffenheit mit den früheren Ofner Lagen messen. Ehemals waren die schwarze Kadarka (Spalter), die den besten Rothwein lieferte, die rothe Dinka' (Rosentraube), die MnSkatellertranbe nnd der Höniglicher die beliebtesten Tranbensorten und es wuchsen allein im Gebiete der Stadt jährlich über 150.000 Eimer Wein. Die Gemeinden der Umgegend erzielten mehr als das Zehnfache davon; besonders waren Promontor, Nagy- und Kis-Teteny, Bndaörs, Dios, Bia und Bekäsmegyer reich an Wein. Die Obstzucht aber ist auch jetzt noch von Bedeutung. In den Ofner Bergen wächst viel nnd edles Obst; das meiste ist freilich nur gewöhnliches Obst und darum muß der Markt der Hauptstadt namentlich die edleren Obstgattnngen aus entferntere» Gegenden beziehen. Die Gemeinde«, welche das meiste Obst erzeugen, sind Bndakeszi, Bndaörs, Solymär, Nagy-Koväcsi, Vörösvär, Torbägy, Bia, Pomäz und Csobänka. Geschichtlich reicht die Umgegend der Hauptstadt weit iu die Vergaugeuheit zurück. Einzelner Ortschaften geschieht schon im XII. und XIII. Jahrhundert Erwähnung. Solymär, Török-Bälint, Pomäz und andere Gemeinden spielten im XV. und XVI. Jahrhnndert oft eine Rolle und gelaugten sogar zu einiger Wichtigkeit. Die Türkenherrschaft machte der frühereu Blüte ein Ende und verwandelte die Umgebuugeu der Hauptstadt in eine Wüstenei. Die alten Gemeinden gingen sämmtlich zu Grunde, die Gegend wurde entvölkert. Die der Hauptstadt zunächst liegenden bewohnten Orte waren Tinnye, Tök, Päty und Bia. Unter Karl VI. wurden die ersten Schritte gethan, um die Gegend neuerlich zu besiedeln. Die Hofkammer berief von auswärts süddeutsche und österreichische (schwäbische) Bewohner katholischen Bekenntnisses. Außer der Kammer wirkten auch die Magnaten nnd Klöster bei der Besiedlung mit; Prinz Engen von Savoyen colonisirte Promontor, die Grafen Zichy die Gemeinden Bndaörs, Bndakeszi, Svlymar und Bekäsmegyer, die Familie Sznnyogh die Gemeinde Hidegknt. Zu derselben Zeit wurden Nagy-Koväcsi, Szent- Jväu, Telki, Jeuö, Torbagy und Borosjenö mit deutschen, Pilis-Csaba mit slovakischen Einwohnern bevölkert. Die Ansiedler, welche sechsjährige Steuerfreiheit genossen, waren ohne Ausnahme Ackerbaueru. Alsbald ging auf den brachliegenden Feldern iu der Umgebung der Hauptstadt ein intelligentes Wirthschaften an uud der Weinbau gelangte zur Blüte. Die der Hauptstadt benachbarten Gemeinden bevölkerten sich größtentheils durch nichtmagyarische Zuflüsse uud dieses buntscheckige Bölkergemisch, iu dem fast alle Natioualitäteu nnd Bekenntnisse des Landes vorkamen, trng in nicht geringem Maße
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Die österreichisch-ungarische Monarchie in Wort und Bild Ungarn (3), Band 12
Titel
Die österreichisch-ungarische Monarchie in Wort und Bild
Untertitel
Ungarn (3)
Band
12
Herausgeber
Erzherzog Rudolf
Verlag
k.k. Hof- und Staatsdruckerei, Alfred von Hölder
Ort
Wien
Datum
1893
Sprache
deutsch
Lizenz
PD
Abmessungen
15.49 x 21.91 cm
Seiten
626
Schlagwörter
Enzyklopädie, Kronländer, Österreich-Ungarn
Kategorien
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