Seite - 481 - in Die österreichisch-ungarische Monarchie in Wort und Bild - Böhmen (2), Band 15

481 Es sind hauptsächlich die südlich abfallenden Lehnen an den Ufern der unteren Moldau und Elbe, welche wegen ihrer warmen Lage und der Gesteinsformationen dem Gedeihen der Rebe günstig sind und den vorzüglichen Ruf der böhmischen Weine von altersher begründet haben. Melnik verdankt die Güte seiner Burgunder Rebe der Plänerkalk- formation und ist die Heimat des berühmten granatrothen „Meluikers", der wegen seiner milden Herbheit und seines starken Phosphorgehaltes zu den geschätztesten Getränken zählt. Unser Bild der Stadt Melnik mit den nächsten Umgebungen und dem Schloß des Fürsten Lobkowitz läßt die günstige Lage der Weingärten, von Süden gesehen, erkennen; doch reicht das Gebiet des Melniker Weines weit hin bis Berkovitz und Raudnitz, Böhmen. 31 Portal des Kellereinganges in Czernosek (Hernoseky).