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Erfolg genügen können. Das ans den Hutweiden und Mähwiesen erzielte, stets aus-
reichende und gute Futter unterstützt das Gestüt in der Entwicklung des Materials, und
überdies betreiben auch die Ökonomien selbst eine ausgebreitete Viehzucht. So züchtet
insbesondere die Kisberer Ökonomie Zugpferde vom Ardenner Schlag, Simmenthaler
nnd Bouyhäder Rindvieh, Rambouillet-Schafe und Berkshire-Schweine; ihre Schweizers!
erzielt Butter und Dessertkäse vorzüglicher Güte. Die Babolnaer Gestütsdomäne besitzt einen
Stamm von Simmenthaler Rindvieh, der an Zahl wie an Vortrefflichkeit seines Gleichen
sncht; auch hat sie eine starke Zucht von Nambonillet-Schasen und Mangolieza-Schweinen.
Auf den reichlich gedüngten, mit Dampfpflügen und sonstigen gnten Werkzeugen
gründlich bearbeiteten, für zweckmäßigen Saatenwechsel eingerichteten Äckern wachsen
große Durchschnitte von Getreide, die auf jeder Domäne durch eigene Dampfmühlen
vermahlen werden, während zur Aufarbeitung der im Großen gebauten Kartoffeln eine
gleichfalls mit den Domänen verbundene Stärkefabrik besteht, deren Kartoffelrückstände
als billiges und gutes Futter an die großen Viehmästereien der Domänen zurückgehen.
Die Thätigkeit dieser Landwirthschaften bietet das mannigfaltige, lebensvolle Bild
einer ganz auf der Höhe der Zeit stehenden Arbeit, die in vielfacher Hinsicht interessante
und werthvolle Belehrung gewährt.
Doch auch die humauitäreu Gesichtspunkte sind in diesen Arbeitsbezirken der vollsten
Beachtung sicher. Das Dienstpersonale wohnt familienweise in gesonderten Stnben und
ist gegeu Unfälle, die bei der Arbeit vorkommen können, versichert; die Kinder der
Leute — Knaben wie Mädchen — erhalten in den Schulen der Anstalt Unterricht; die
Kranken werden entweder zu Hause oder in dem Spital, das jede Herrschaft besitzt, dnrch
zugehörige Ärzte unentgeltlich behandelt; endlich sorgt die Verwaltung auch für die
Pflege der Religiosität, welches auch das Bekenntniß ihrer Angestellten sein möge.
Fohlengestüt zu Bäbolna.
Die österreichisch-ungarische Monarchie in Wort und Bild
Ungarn (4), Band 16
- Titel
- Die österreichisch-ungarische Monarchie in Wort und Bild
- Untertitel
- Ungarn (4)
- Band
- 16
- Herausgeber
- Erzherzog Rudolf
- Verlag
- k.k. Hof- und Staatsdruckerei, Alfred von Hölder
- Ort
- Wien
- Datum
- 1896
- Sprache
- deutsch
- Lizenz
- PD
- Abmessungen
- 15.18 x 21.71 cm
- Seiten
- 616
- Schlagwörter
- Enzyklopädie, Kronländer, Österreich-Ungarn
- Kategorien
- Kronprinzenwerk deutsch