Seite - 413 - in Die österreichisch-ungarische Monarchie in Wort und Bild - Mähren und Schlesien, Band 17

413 Besucher der mährischen Zuckerindustriebezirke vorüber, so daß er sich des Einflusses bewußt wird, welchen die Zuckerfabriken und ihre Nachbarinnen, die Malzfabriken, auch auf Haudel und Wandel ausüben. Der Connex zwischen Gerste und Zuckerrübe, der ältesten und der jüngsten Feldfrucht Mährens hat den landwirthschastlichen Betrieb im Lande so zu sagen in quadratischer Progression beeinflußt. Der Rapsbau , mit der Zuckerrübencultur kaum verträglich, überdies durch das Zurückgehen der Preise des Rapses ungünstig beeinflußt, beansprucht nur mehr Aus der Gegend von Eibenschitz (Spargelcultur). 1302 Hektar der Ackerlandfläche. Die Nothwendigkeit, dem zahlreichen Zug-, Mast- und Melkvieh neben den Abfällen der Industrie nahrhaftes Grün- und Dürrfutter zu verabreichen, hat die Klee- und Meugfutterschläge umsomehr erweitert, als das Wieslaud uud die Weiden vor der intensiven Cultur überall dort zurückgewichen fiud, wo uicht künstliche Bewässerung die Wiesen rentabel macht. Blicken wir auf die entsprechenden Ziffern, so finden wir 71.340 Hektar der Zuckerrübe, 79.907 Hektar dem Kleebau, 15.709 Hektar dem Mengfutter gewidmet. Selbstverständlich ist in den Distrieten, in denen keine Rübe gebaut wird, der Bestaud au